莎朗·斯通【魅力新昌】煙山問茶-唐诗之路
【魅力新昌】煙山問茶-唐诗之路轉載自 中國大佛龍井
都说国人好饮，以茶为好，于是这茶便遍布大江南北,并有了源远流长的茶的文化。
在秀美的山水江南有一个“中国茶市”，而中国茶市，则有一张让人眼前一亮的“大佛龙井茶”名片，当你轻轻打开这张名片，茶的清香溢出来。
翻开3000多年历史的茶的书页，那些流淌着浓郁的茶香的故事不能不令人陶醉黄红云，但我以为还是不够经典，要说茶的经典，当属烟山。
所谓“烟山”系今日回山（含双彩）之美称，相传回山（乃新昌最大的台地）因四围皆山而古称围山，历代相称衍化成“回山”两字。此地每当夏秋早晨坏爱情，山谷中层云叠出，经朝阳照射，状如彩烟，故又俗称“烟山”定制伴郎。
步入烟山腹地，随处可见成片成片碧翠欲滴的茶园，把这块一百十多平方公里的台地点缀成了茶的“绿洲”，将这灵山秀水织就一幅泼墨浓重的以茶为主的山水画卷，将尘世的喧哗与人心的浮躁都挡在了山外。
“寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶”文征明的诗句有着些许夸张，虽霜雪未尽，但新芽初吐，早春的烟山人已经闲不住，但见这山、这水、这人鸡骨草汤，一路风光一路茶，满山的男女老少与自然高度统一成一曲采茶舞曲；轰鸣的炒茶声响彻村庄，如一曲曲欢心的快乐歌,演奏着茶香的旋律！
此时此节，你随便到哪个村落，几乎家家户户都可以看到那些忙碌炒茶的茶农。他们穿着朴素，脸膛黝黑，在不时地比较着新茶的色光、形状等。你不看不打紧，一看包你眼睛发亮，只见那茶碧如翠，莹如玉，光滑通透，这那里是树叶制成的一芽，分明是一粒粒玑珠的碧玉，雕琢成玲珑精致的珍宝！
斟一杯新茶，热气氤氲，那一叶新芽漫漫舒展，宛如玉女临水，恬静，优美！
请不要急于品茶，且听那茶农讲解那精湛的茶经。从春、夏、秋茶谈起；从如何管理茶园，如何采茶，如何炒制，如何卖茶；从茶的色光到扁平度到如何闻香识味；从原先的手工炒制到机器的一代代更新…… 那艰辛的历程中闪烁着收获的喜悦，说上三天三夜都说不完颜表立。听完这些，你才会明白烟山人为何会把这茶的世界演绎得如此淋漓尽致，把这平凡的一叶制作得如此经典绝妙苑玉宝！
这一流的茗茶，离不开烟山人的淳朴、勤劳。自从他们的祖先走进这片灵山秀水，吃苦耐劳的精神注定了今天的完美。那时，由于处地偏僻，交通落后，一直过着贫淡清苦的日子。八十年代末，龙井茶的兴起，牵动了烟山人的心，一夜之间，这海拔六百多米的山上升起一个美丽的梦。他们尝试着走出一条闪光的名茶之路，一天，两天；一年，两年，甚至十数年，终于，迎来了阳光。一流的功夫，一流的茗茶，成为了“大佛龙井”的主流，并走向全国各地，走向世界！而“烟山”便有了这名副其实的“绍兴市名茶第一镇”。
这是因为烟山人把所有的爱和希望揉进这茶叶里位面高手，以茶叶的完美去追求更高、更远的希望！你可能一时不会明白这句话的内涵。因为，烟山人有一种代代相传的“耕读传家”的烟山精神，沿袭成“父耕子读”的良好民风，如一潭清澈的水流在烟山大地静静地流淌！
他们用勤劳的双手，努力积累财富，然后，用它来培养下一代，多少优秀的儿女，在父母含辛茹苦的培育下茁壮成才，并被送到山外，送到需要人才的地方，呵护他们去打造山外更广阔的世界，让他们作出更多更大的贡献！
“春蚕到死丝方尽”，作为父母的自己却艰苦朴素，为子女们的美好明天兢兢业业，省吃俭用，不辞辛劳，用一生的忘我劳动来帮助子女实现最美好的愿望，多么伟大的精神啊！
平凡普通的烟山人总是做出令人吃惊的业绩，在诸多领域他们独占鳌头，如最早自主研发了炒制茶叶的机器；在中国茶市里独领风骚的茗茶贩销户,等等，梁佩诗太多，太多的骄傲！
新昌这个小小的山城小县，烟山人的美名如影随风，一提起烟山人，人家总是翘起拇指夸奖一番！
可是，在这些成就的后面有多少人知道这里面的辛酸啊！想当年，为了炒制一流的茗茶，他们日采夜炒彻夜不眠，一双双手掌挂满了血泡，有多少人积劳成疾，有多少人为此断指，缺掌，失臂，甚至烫死在这茶灶里，多么的痛心啊莎朗·斯通！
他们愿与时间较真，不惜慢慢老去，直至用生命去换取心中所爱霍思纬！就这样，他们以对生活的挚爱，把普普通通的人生编织成最美丽的光环，并默默地把它们送到山外的世界，请说，还有比这更经典的茶经吗？
这世界出奇的静，人的思维如临立高山之巅，面对无限宽阔的空间，做一次深深的呼吸。
此刻，请品一口茶，那甘冽的茶水直渗人的灵魂深处，多么温馨啊！清泉泡名茶，馨香醇厚，让人荡气回肠，久久难以平静；这第二口，让人品出了人生最深厚的蕴涵，那是烟山人的手掌里养着的一潭最宁静的净水所冲泡的茗茶黄鳝啫啫煲，让人静心敛气，思绪万千，你能够品尝到比这更美的名茶吗？这第三口，平平淡淡里渗出最清、最美、最香的茶水，这才算得上人生的最高境界，这才是一流的茶的经典！
是啊，淳朴勤劳的烟山人，甘愿沉潜于寂寞与宁静之中曹路家园网，用对生活的专注，生命的热爱，凝练成茶的精华，以茶的另一种姿态展示出生命的无限魅力，如一泓永不枯竭的清泉，生生不息地传承着“耕读传家”的烟山精神。
春风把山水点缀得多姿多彩丁果科技，烟山大地处处洋溢着诗情画意，淡淡的山雾发出若有若无的抒情乐章，凌空高架的上三高速依偎着烟山的山腰，这条新时代的“茶马古道”穿越一座座青山，将烟山这张充盈美梦与希望的美丽力名片伸向山外更远的地方！
（摄影：石冠千/潘爱怀/吴委江/郭志贵/俞华春等）
作者：俞杭委
供稿：梁 齐
编辑：俞临新
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文中圖片均來自網絡
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