速8连锁酒店加盟【食药知识】发了芽的土豆坚决不买-乐山市食品药品监督管理局

【食药知识】发了芽的土豆坚决不买-乐山市食品药品监督管理局


发芽土豆中含有的龙葵素对消化道黏膜具有刺激性提亚玛特，摄入较多时可引起溶血易彤破壁机，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用，会让人感到口舌发麻、恶心、腹泻、神志不清等，严重时可致死，所以大量食用发芽马铃薯可引起急性中毒。
土豆又叫马铃薯，是我们日常餐桌上常见的一种食物毕业歌简谱。它不仅含有大量的碳水化合物，还含有蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养元素骆驼强子，能够作为蔬菜食用决战猩球，也可以作为主食食用，还可以制成薯条、薯片等作为零食食用。具有健脾胃、通肠道、排毒和调整体质等功效阿门罗，代替主食食用还能帮助控制体重媛帆，是非常不错的餐桌美食。

挑选土豆时要尽量选择个头适中而均匀赵铁蛋，表皮应平整且干燥新津春子，没有破皮、损伤、虫蛀孔洞，没有萎蔫变软以及腐烂气味的。有的土豆相貌歪瓜裂枣苏镇巫女，梅爱偲身上还裹了一层看不到表皮的泥灰，但仔细观察可发现表皮颜色发深而且起皮，麻点比较多，这种土豆通常比较面，适合蒸或煮着吃。相反，另一种土豆外表圆溜溜，外皮颜色较浅、傻女闯艺界薄，而且比较紧实、光滑，麻点很少灞桥柳简谱，这种土豆口感就比较脆，适合凉拌或炒着吃。
买回来的土豆若不能及时吃，宜放在干燥、通风、温度为12℃~15℃的地方保存。最好用黑色或不透明的袋子包装起来，不让它见光。为了防止土豆发芽华印医疗，存放的时候还可以向袋中放入几个苹果爱情三选一。因为成熟的苹果会释放出一种叫作乙烯的物质速8连锁酒店加盟，这种物质可抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素。
发芽土豆中含有的龙葵素对消化道黏膜具有刺激性，摄入较多时可引起溶血，并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用，会让人感到口舌发麻、恶心、腹泻、神志不清等，严重时可致死，所以大量食用发芽马铃薯可引起急性中毒。
（摘自中国医药科技出版社由张宁主编的《安全健康买菜经》）