那一年的幸福时光【食之道】在南京这6家茶馆,感受久违的夏日清幽-map南京
【食之道】在南京这6家茶馆,感受久违的夏日清幽-map南京节节攀升的气温,
是这个夏天
南京最难捱的日子!
小麦为你准备了6家小众幽静的茶馆,
来这些地方,
一秒治愈你夏日烦闷的心情!
柴门
自从陶渊明吟出“长吟掩柴门,聊为陇亩民”,“柴门”就成为了中国古代文人士大夫阶层心目的一个特定意象,远浊世蜀汉我做主,归田园。
柴门的老榆木大门外趴了一只宋代的石吞,柴门闻犬吠,风雪夜归人,看到门口这只石吞,就到了柴门了。柴门,是一个能安心喝杯茶的地方,更是南京繁华都市中的闲居归隐梦。那一年的幸福时光它由南京知名设计师陈卫新先生设计,立意和南京气韵充分对接,设春、夏、秋、冬四个小园子,石、竹、木、瓦,让人与自然劈面相逢,期会四时。
满目青山堂、朴庐、雪堂、云舍、蕉窗、明轩,每一个与园子相连的茶空间,都在静候着对美好生活有着追求的都市人。在这里可以品到口感最佳的各式茶,辅以多种茶点,就这样悠悠的想着心事,或者遥望着窗边的四时风景,亦或是和朋友一起谈谈近况和远景,仿佛时光都慢了下来、温柔了许多。茶师们会根据时节,遵照每位宾客的喜好、脾胃推荐相应的茶品,在欣赏他们专业的泡茶技艺的时候,还能听到他们娓娓道来的和茶有关的故事。
柴门,还持续推出了柴门雅集,茶道、古琴、昆曲、拓片、书法、电影、时尚、收藏……诸多领域均有涉及,文化艺术家们的渔樵闲话,在柴门天天上演。
清末留学英国的陈之藩在《剑桥岛影》中说:“许多许多的历史,才可以培养一点点传统冰室辰也,许多许多的传统,才可以培养一点点文化。”开一扇门,点一盏灯,在柴门与茶相伴末世虫潮,重拾中式生活之美的初心。
地址:中央路302号创意中央12号楼102室
我茶台one味
“茗者八方皆好客,道处清风自然来。”茶蔡玉洁,仿佛自其诞生以来就和人紧密相连。在古都南京有这么一家茶馆,用它自己的方式娓娓道来“我”和“茶”的故事,这就是——我茶台one味。
我茶来自于台湾,木质的结构、自然而暖心的色调艾文礼,四周的书香满溢,让人一踏入我茶就仿佛已深处“桃源”。创办人之一的张洪玮先生带着对宝岛土地的深情厚谊,引进了台湾已传承五代的端木茶叶作为茶馆主力茶、佐餐茶张若涵。一杯好茶,可以凝神提气春天的华尔兹,可以整理心情凌豹姿作品集,可以感受人生。在我茶你能得到这样一种体验,一种感受茶韵芬芳和茶食欢喜的美妙体验。在我茶,好好喝茶和好好吃饭同样重要。主打的台湾乌龙、各式的茶品、丰富的茶点、招牌卤肉饭和眷村牛肉面,一切的新鲜细作千秋膳房,都凝结着浓浓的台湾人情,钱琳琳细心周到的服务英文版吻别,专业耐心的讲解,让人感受到满满的幸福感西敏寺犬展。
喝茶,不是简单的生活日常,也传递着中华文化的多姿曼妙。透过泡茶的时间与温度,拉近人与人之间的距离,是我茶创办的初衷。在我茶你会得到这样一种空间,一种可以让都市人暂时放下城市喧嚣,进行心灵对话和文化交流的空间。陶艺、手作、沙龙、对话……丰富多彩的文化体验在我茶时时上演。我茶,是一种对生活品质的追求绿野户外网,一种无法割舍的与茶的人文情缘。
地址:新街口地铁站24号出口新华书店6楼
瓦库
这是一个喝茶的地方。
瓦库,其装饰素面朝天鄂竟平,格局以小见大,和谐但不单一,生动而不零碎,浸润着中国传统风格,蕴含着中国古老元素。
这里因瓦所动,积累的黑瓦、红瓦、青瓦、老瓦、洋瓦、琉璃瓦还有与她相伴的蓝天、阳光、空气、鲜花、绿草、白墙、鸽子……所有这些都构成了“瓦库”的鲜活元素。
走进瓦库好眼泪坏眼泪,打开记忆之门,依稀听到曾经的岁月,以及远去的年华,青瓦之上生起的袅袅炊烟龙园意境小学,屋檐下热气腾腾的生活。
每次到瓦库,虽仍在都市,却总有种身处云南洱海河畔一个安静的茶馆,让人有种彻底放松昏昏欲睡的感觉。
午后阳光最为宜人,一杯茶、一份点心,宁谧最耐咀嚼,愿你不辜负自己,不负这好时光。
地址:老门东文化街区中营41号
觉来茶堂
小店门前的绿植郁郁葱葱,和参差不齐的木篱相映成趣,晴时沐浴阳光,雨时汲取甘霖,像一个日系的小院子。角落里的涓涓水流静静地从陶罐中流淌出来,萦绕于花木之间,为整个茶堂增添了盎然的生机。
店内整体采用素色的原木材质,浅色的中式桌椅搭配粗布面的靠枕,生机勃勃的绿植随处可见,让人心旷神怡。
两扇木制格架上摆满了瓷器噬魂齿之争,有斗笠状的小碗,也有陶质的砂壶,都各具风韵,引人驻足。
刚泡好的乌龙茶,散发着天然馥郁的清香,轻轻尝上一口,茶香弥漫舌尖蟹蟹侬,回味无穷。
还有搭配好的茶饮茶点,晶莹剔透的茶冻,带着浅浅茶色的茶糕,还有夹心的茶酥,都绿意盈盈秀色可餐。除了喝新茶、吃茶点,每周还会有茶艺老师授课健长乐,感兴趣的小伙伴不妨一试~
地址:中山南路344号紫晶环球广场一楼
元兴红茶屋
未进门便被环境吸引,闹中取静。进门后首先进入视线的是一根直到天花板的圆柱,正面被一块被腐蚀过的铁皮包着,很有历史的沧桑感。
店里不仅有红茶正山小种,还有各种花茶蛟龙突击队。在这里泡上一壶茶,温暖的喝下去,连聊天都变成一件有温度的事。
这家是单纯喝茶的地方,茶的品质比大多数店都要好,茶香清醇,回味悠长,懂行的小伙伴不虚此行哦~
地址:中央路201号金茂汇广场7层
竹里馆
门口就是满眼的竹,进到店内,幽幽的古琴声,各类竹制的装饰,禅意绵绵,一下觉得初夏的躁热平复了很多翟惠民,来慢慢感受竹的风骨。
约上三两好友,来这里坐一坐,环境特别适合朋友间的畅谈聊天,茶水也不错,泡茶使用的都是矿泉水,泡出来特别香。
茶馆,有好茶,也有好吃的饭菜。菜式偏淮扬菜系,也多是家常做法。越是简单的菜色越容易被看出深浅,推荐神仙鸡和野笋小炒。
地址:江东中路213-4号
更多精彩内容请登录:www.myq.com.cn
戳左下角阅读原文直接跳到下一页
↙↙↙