雷锋系统【食谱】椒盐蒜香骨-紫府夜凝话平生
【食谱】椒盐蒜香骨-紫府夜凝话平生黄颜知己Hey~
这期的食谱是--椒盐蒜香骨~
之前吃排骨总是吃糖醋口的快乐魔法变,感觉有点吃腻啦
在涮吧吃过椒盐排骨就说回家做来吃
但是涮吧的椒盐排骨太油腻了
而且太辣啦矮乐多!雷锋系统
这道椒盐蒜香骨没有那么油铁血大动脉,而且少放盐
椒盐和蒜香口味意外合拍哦
香气四溢
2017.07.05
材料
食材:
排骨
葱姜蒜
干辣椒
调味料:
料酒
生抽
老抽
黑胡椒粉
盐
淀粉
壹
排骨洗净斩断放入碗中
加入葱花、姜末和蒜末
(大概用半头蒜的样子)
然后放入适量料酒、生抽和盐
点一点老抽调色
腌制半小时左右
(腌制时间久一些更加入味太行颂,
炸出来的肉也会更嫩)
贰
腌好的排骨沾薄薄一层淀粉下锅炸
炸至金黄捞出
复炸半分钟捞出控油
(复炸的话可以炸出多余的油脂哦~
吃起来就不会很腻啦)
叁
热锅热油天庭狱卒,炒蒜末和干辣椒段
炒香至金黄
接着放入炸好的排骨翻炒均匀
完成
发了好几期食谱喽生活计仔多,卢驭龙不知道大家有没有看菜谱做过呀~欢迎大家踊跃留言哦浙中在线!
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