麦莉-赛勒斯【驰纵记】西班牙：“不如任性过生活”-实用松弛懒散指南

【驰纵记】西班牙：“不如任性过生活”-实用松弛懒散指南林源杰

去年的秋天，和老王一起去了西班牙。依旧是只提前预定了住宿，而没有做其他攻略的“临时抱佛脚”式旅行，老王称之为"snap travel"。
两周的时间，我们去到了冷峻规整的巴塞罗那

松弛懒散的马拉加(Malaga)

以及精雕细琢的塞维利亚(Sevilla)。

住
虽然去西班牙前听无数朋友安利了西班牙的种种美食，我还是做好了自己做饭的一切准备。其中便包括了选好了带有厨房、烤箱、洗碗机、冰箱、餐厅区域的酒店式公寓。虽然最后自己做饭的次数几乎可以忽略不计，歪打正着，这些符合我做饭需求的西班牙酒店都出乎意料地优雅、整洁、有设计感。

在巴塞罗那，我们住在一栋很有历史感的老公寓楼里异能高手。这个叫做Riva的套房鄂前旗之窗，在房内辟出了起居室和餐厅区域。开门的第一眼释德扬，看到用干棉花摆出的起居室阳台一角，就觉得有一种不可言说的妙。

在巴塞罗那的那几天，就盼着下雨，因为这样就可以名正言顺地窝在客厅里不出门玩耍

倒时差的那几日，我俩总是在西班牙的凌晨三四点醒来。打开餐厅里配好的音箱，从一沓CD里选一张爵士乐唱片，做一杯咖啡，我俩各自坐在餐桌前忙自己热衷的事，写意得很

在海滨小城马拉加，我们住进了一间取名为What Does God Say的套房。打开房门，想到几个词：线条感、通透、欢快

在卧室里有这样一把单人阅读沙发林潇潇，硬朗之中的细腻实在是很合我意。于是把椅子颠过去倒过来仔细搜查了几遍，遗憾地没有找到品牌，没有办法回到家给自己添置一把。

在古城塞维利亚牡丹亭外，住进一间小小的精品酒店，房间迷你、紧凑。

意想不到的是，冰箱里的饮料和吧台上的水果、零食免费畅吃，果盘边还留有酒店员工手写的字条，有意思。
吃
西班牙的两周，在吃的方面，每天都纠结几个烦恼。首当其冲，是每日三餐的时间点都比其他地方晚上3-4个小时。早饭十一点，午饭下午两点，晚饭晚上九点，还有我从来都不知道几点开始和几点结束的下午茶时间。于是，小白如我俩，经常上演在饭店门口等开门的戏码——

下午一点十五分去吃午饭，被告知下午一点半才开门供应午饭，只好在门口干等
这是晚上八点四十五去吃晚饭。餐厅空无一人，好心的老板看我们可怜兮兮，破例让我们在九点餐厅开门前坐下，点单。但是这种好运气不常有，大部分情况下，我们都被餐厅直接礼貌地请出……

多说一句，我觉得这家位于塞维利亚大教堂边、排名Trip Advisor牛排类第一的牛排馆真是难以忘怀地好吃及性价比高：三倍于魔都Ruth's Chris及Morton's的量莲池论坛，完全不逊于二者的品质，而价格则三分之一都不到

等待期间，可以欣赏新鲜欲滴的食材
以我之前对西班牙人民极其无知的粗浅认识，我以为西班牙菜是粗枝大叶的。事实证明，我错得太离谱了。从食材的新鲜度到摆盘龙魔传说，似乎我们都幸福地领略到了一种严谨的讲究。

啧啧，看看西班牙人民如何讲究地定义早饭……觉得自己之前的早餐都太随便了！

这是街边廉价盐烤海鲜大排档的摆盘，其实还是看得出用心的

剥开虾壳，是肠满脑肥的鲜嫩

油炸鳕鱼块，咬开有一汪汤水，鱼肉紧致细密，真真“新鲜欲滴”

看到这份烤鳕鱼肝上面细腻的小葱便可脑补出后厨认认真真弯腰切葱花的场景

鹅肝配流黄鸡蛋，这种搭配对于资深胆固醇爱好者的我来说，妙得无法抵御

主厨给这块鳕鱼配上炖猪肚的菜底，珠联璧合，装在质朴、扎足的大理石碗里，我心中的感叹是“还有这种操作”

在火腿店里吃午饭，一边欣赏整面火腿墙。这种经历还是人生第一次。
在吃的方面无赖金仙，语言障碍也是一大难题。跟着Trip Advisor的当地排名挑出的馆子，几乎很少有英文菜谱；能够遇上会将英文的服务生或主厨也要碰运气。即便如此，歪打正着，靠着翻译软件，我们是这样来完成点单的：

除了去餐馆，去逛本地菜市场也是一大乐事，更何况在巴塞罗那和马拉加，菜场本身已是一大著名景点。整洁的菜场里，色彩缤纷的食物摆放让人赏心悦目。

对于业余家庭主妇来说，这样的菜场简直符合我对菜场的所有需求。流连忘返以至于每天都要去几次。老王在一旁叫苦不迭。

不光菜场令人赏心悦目，菜场里的食材品质亦很高。比如这一份肉厚、粉嫩的牛尾，两磅只有100出头一点点软妹币。我用来炖了豆豉牛尾（之前曾写过做法：【懒人煮义】豆豉炖牛尾（文末有彩蛋））。

还有伊比利亚猪排，我用来配葱油小土豆（土豆的做法我也写过：【懒人煮义】内心戏很细腻的葱油拷扁洋山芋），马子跃当早餐。

或者用来和宽菠菜意面同炒，然后坐在起居室里一同吃早饭。伴着阳光和音乐，已经不需要语言去画蛇添足。

游
由于吃得满足、住得舒适，对于游玩燃情代价，反倒成为了这次旅行的次要目的。诸多热门景点，诸如巴塞罗那的几处高迪遗迹、塞维利亚的大教堂，因为没有提前订票，遗憾地错失了进入内部的机会。不过，我也没有觉得后悔——以我的懒散和任性，去什么地方并不那么重要，自己舒服最重要。

因为没有买到塞维利亚大教堂的门票，我俩找了一间正对教堂的露台酒吧，喝着酒欣赏了一个完整的夕阳西下，老王耐心地用手机慢慢调试，精雕细琢地拍出了夕阳下酒店屋顶的影影绰绰

第二天一早，仍不死心的我决定一早再去售票处碰个运气张佩华藏獒。虽然最后依然没有那么好的运气买到当日票，但我们俩在清晨八点的教堂门口，意外地听到了教堂唱诗班犹如天籁一般的合唱

偶尔也有运气好的时候，我们临时抱佛脚竟然提前一天订到了塞维利亚皇宫的免排队门票烈血大将军。有幸参观了这座雕梁画栋的建筑珍品麦莉-赛勒斯。
更多的时候，去某个景点是因为要消食而进行的散步。

坐着公交车我俩一路巅去了马拉加的植物园，坐在植物园的长椅上听落叶被风吹起摩擦地面的沙沙声，装模作样地看了半个多小时数，又打道回府去胡吃海喝了……
每晚吃饭前总要找个地方喝个下午酒。住在马拉加的那几天，连着两天都去了这家有着百年历史的老式小酒馆纯银保健杯。无心插柳，后来发现这个小酒馆竟也是马拉加排名靠前的名胜之一。

所有酒客、酒保都立着工作，当中以一长木条隔开。要喝什么用手指一指酒保身后的酒桶便可，酒被端到酒客跟前后，酒保会在酒客跟前的木条上用粉笔写上酒钱。喝几杯写几杯，喝完照着做上粉笔字金额买单后，酒保用手爽快抹去粉笔字，酒客便可拍屁股走人。不需要多啰嗦什么

在旅游胜地塞维利亚，在繁华的市中心发现了一家专卖古典吉他的小店高秋曦，发现里面竟然有专门弹奏弗拉明戈乐曲的古典吉他弦。满心欢喜一口气买了几套赫斯缇雅，虽然不知猴年马月可以弹断我的原配弦……

无心插柳，买到了一套可以配成对的耳环和戒指

看了好几个博物馆，恕我粗鄙，印象最深的竟然是这张明信片小白龟的猫。购买之前，我还傻傻地凝视了好几分钟，意犹未尽
……………………
从西班牙回来已经好几个月酥油茶的做法。每每回想起这次空前但绝不会是“绝后”的任性之旅的细枝末节，还是会忍不住心中一甜：接受未知并与之和解，任性的人运气总不会太差。也是因此，我决定任性地、潦草地写上这篇不知所云的游记，重新回味一番西班牙的动人曼妙。对我来说，这已足够。

由于事先实在是太过没有随意潦草和没有准备，以至于我连旅途中打发时间的书都完全没有准备一本。坐上飞机后向老王强行征收了他的Kindle运动会表扬稿，看到了这一本蔡澜的《不如任性过生活》。这本宣扬蔡先生随性生活的小书，贯穿了我们整个西班牙的行程。带给我醐醍灌顶式的启发，巧合的是，在回程的飞机上，我看到了尾记中的这一段话，抄用来总结这次西班牙之旅的收获再合适不过了。
老妈子式的碎碎念：
1. 感谢我家属老王童鞋对本文及本人给予的无私的照片、人力、财力赞助；

在塞维利亚回巴塞罗那的航班上，看到这只有趣的垃圾袋，直接带回家珍藏。垃圾袋 上写着“if you feel sick, use me or try to find the matching paris” —— 哈哈，很应景，老王就是我的matching pair
2. 去西班牙的起因，是因为买到了便宜的机票。去年10月中旬德国汉莎从上海飞法兰克福转巴塞罗那的机票，含税每人4000软妹币出头一丁点；以及
3. 法兰克福机场里有一间非常雅致的德国餐厅，有紧邻停机坪的落地玻璃窗景观位以及很会聊天的服务员（连我这种社交恐惧症都被临时治愈了！）。转机时候可以安安心心吃顿德国大餐

沐浴着阳光，花完所有没有花完的欧元，以德国猪手和香肠为西班牙之旅收一个完满的结尾。Too good to be true。

祝你心中所想的一切都好。
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我是叽叽歪歪的分割线
游山玩水，我还写过以下几篇，欢迎移步阅读：
驰纵记：纵容懒散的Yamamizuki温泉旅馆
驰纵记：台北的小确幸
松弛记：带着厨房游英国
【驰纵记】带着厨房游新西兰（完整版）