黄玫瑰歌曲【食·时事】法国有个母鸡养老院，口号是“吃蛋不杀鸡”-食尚亚洲

【食·时事】法国有个母鸡养老院，口号是“吃蛋不杀鸡”-食尚亚洲
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法国中西部有一个母鸡养老院,专门收养18个月以上的母鸡。在16公顷的封闭大公园内，数百只幸免于屠宰场的母鸡在阳光下自由自在的吃着新鲜青草，继续下蛋梅丽莎·劳奇，颐养天年。
这个母鸡养老院名叫“鸡舍”（Poulehouse）有室内和室外，位于法国利摩日市（Limoge）以南40公里的Coussac-Bonneval。是一个法国科技初创公司在2017年年初创立的毛晓慧。口号是“吃蛋不杀鸡”。“鸡舍”最多可容难18000只退休鸡。
该初创公司的联合创建人索尔曼（Fabien Sauleman）告诉法新社傲视苍生 ，他变成素食者后，开始关注鸡蛋七夜谈。他原以为鸡蛋是唯一不给动物带来痛苦的动物蛋白质来源重生之苏湛。然而他发现，程丽莎几乎所有下蛋的鸡，包括生态农场饲养的鸡，都在18个月产蛋开始减少时死亡街机厅，被送入屠宰场。其实母鸡的产蛋时间要比18个月长很多很多。

索尔曼的合伙人佩尔格兰（Elodie Pellegrain）是农艺工程师。她告诉法新社韩城之窗，其实母鸡终生都下蛋，只不过年老的母鸡下蛋少而已。
于是他们想到为母鸡建立一个养老系统。据创建人之一，主管数字信息和市场的“鸡舍”经理诺什（Sébastien Neusch）介绍，黄玫瑰歌曲当初他们将赌注下在人们愿意多出钱购买“伦理鸡蛋”刘凯威，并让这些鸡蛋完全可追溯来源方国辉，让饲养者获得公平的报酬，让下蛋的鸡免于被杀。
结果在脸书上初次测试就获得成功， “鸡舍”还没成立，已有大批人表示支持这个伦理鸡蛋项目。
母鸡养老院的退休系统与法国人的退休制度类似：用产蛋多的年轻母鸡带来的收入给生产力下降的老母鸡养老。
“鸡舍”目前与4个生态养鸡场合作，将年轻母鸡交给这些养鸡场，待到它们达到18个月，下蛋变少后，由生态养鸡场还给“鸡舍”蒜苗回锅肉，而不是送到屠宰场。这些退居二线的母鸡在“鸡舍”可以继续下蛋，同时享受养老待遇。而那些与“鸡舍”合作的生态农场则有权使用“鸡舍” Poulehouse商标销售他们的鸡蛋。不过“鸡舍”还有一个条件，那就是这些养鸡场需保证不对鸡嘴做任何切割破坏诡域档案。
用鸡舍Poulehouse商标出售的鸡蛋要比一般生态鸡蛋贵一倍，但已经拥有固定的顾客群体一夜恩宠。2017年，鸡舍商标鸡蛋在全法300个销售点神龙德鲁伊，出售了40万只。目前还有20多个农场希望加入到这个系统中，但“鸡舍”表示，目前的规模已经容纳不下。但从长远来看，很多生态养鸡场将来都可以自行给母鸡提供养老系统。
除了提醒公众关注母鸡的命运之外谍影无痕，“鸡舍”还致力于汇集数据，研究18个月以上母鸡的死亡率，生产力王成阳，健康状况等项目。
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文 |法国国际广播电台
编辑 | 欧时大参