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夏天里需要清爽的感觉。不用烤箱的芒果慕斯蛋糕阿斯拉，慕斯的冰凉口感配上芒果的酸酸甜甜，一键清爽你的一整个夏天芸豆炒肉。
「芒果慕斯蛋糕」

准备材料
蛋黄 4个 / 玉米油 40g / 盐 1g
牛奶 150ml / 柠檬酒 25ml
蛋清 3个 / 细砂糖 60g / 低粉 80g
可可粉 10g / 芒果泥 400g / 细砂糖 30g
淡奶油 400g / 酸奶 100g / 盐 1g
吉利丁片 20g / 芒果切块 100g
制作步骤
1、蛋黄打散加入玉米油乳化均匀楼住有情人，加入牛奶拌匀滴答吉他谱。再筛入混合好的可可粉、低粉和盐口岸国旅，画Z字混合均匀。
2、分三次加入细砂糖打发蛋清至干性发泡，分三次与面糊翻拌混合均匀，直至面糊呈蓬松细腻状即可开心鬼上错身。
3、把搅好的面糊放入8寸戚风模具中，入预热好的烤箱陈润儿简历，150度50分钟。放凉后倒扣伟大的辩论家，冷雨萱冷却后横切成三片蛋糕片，用两片即可师姐的剑。
4、切好芒果，切块芒果100g，果泥400g即可鲜花满月楼。
5、淡奶油加细砂糖和盐打发闻仲之子，打到浓稠出现纹路即可。
6、吉利丁片与牛奶混合加热，与芒果泥混合，混合后取出50g果泥与50ml水作为表
面淋面备用陈金彪。
7、混合剩余所有果泥与淡奶油、酸奶、柠檬酒帕丽扎提 ，翻拌均匀后倒入准备好蛋糕底的模具中异界矿工。
8、再盖上一层蛋糕胚黄金渔场radio北投狼人，倒入其余慕斯糊秋道丁次，摆满芒果肉国际歌简谱。
9、最后倒入芒果淋面糊，铺平，放入冰箱冷藏6小时以上即可享用了。

转自 烘焙很简单