龙之谷竞技场【饮食营养】蔬菜的保质期都是多久？这样的菜千万别吃…-青浦科普

【饮食营养】蔬菜的保质期都是多久？这样的菜千万别吃…-青浦科普荆福生


蔬菜的保质期是多久？
放入冰箱就能保质吗？
如何辨别蔬菜还能吃？
……
莫急，答案就在这里！
茄子

茄子表面有一层蜡能够起到保护作用，所以茄子买回家不要着急洗，可以套一层保鲜膜，放在阴凉处储存。
如果切开后发现茄子变黑徐知会，且面积较大，最好不要食用。
豆角

豆角放久了容易干，可以先用沸水焯一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下即可。这个方法豆角可以保鲜一个月。
长毛的豆角肯定是不能食用的。另外，豆角千万不能生吃或夹生吃，很容易中毒。
藕

将藕清洗干净，放入容器里，倒上凉水，水要浸没藕，隔两天换次水，可以让藕保鲜一个多月。
莲藕变黑，一般来说还是可以食用。但若同时有异味，则尽量不要吃了。
南瓜

没切过的整个南瓜，只要放在通风阴凉处，就可以保存两个月左右。切开的南瓜把瓤挖掉，再装入保鲜袋放入冰箱储存，最好在1-2天内吃完。
南瓜发芽是可以食用的，但表皮和内部出现腐烂就不要吃了。
绿叶菜
（如芹菜/茼蒿）

将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里忏魂曲原版，可保鲜3-4天。绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用。
洋葱

将洋葱头晾干，龙之谷竞技场放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。
发芽的洋葱是可以吃的，部分腐烂的洋葱清除后也还可以吃，但腐烂面积若过大则不要食用。
胡萝卜

将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。
在发芽但没有腐烂的前提下，萝卜除了营养成分降低以外，还是可以吃的。一般胡萝卜坏了颜色会变深、发黑，表面毛毛糙糙的，不光润。切开后没有水分，重量也变轻孟祥星。
豆芽

豆芽最好买来当天就吃完，如果需要保存，可以将豆芽装入塑料袋密封好赫里斯塔，放入冰箱冷藏保存，最多不能超过两天 。
黄豆芽变绿还可以食用918大案，但若发黑就不能吃了。
土豆

在放土豆的袋子里装上一个苹果可抑制土豆发芽；用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽；土豆怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的地方远点；土豆不能和红薯放在一起，否则两个都可能会坏掉。
不成熟的青皮土豆是不能吃的；土豆已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多环艺吧，则千万不能食用。
红薯

储存红薯要选择通风好、不渗水的地方；被水浸湿过、碰破皮或有损伤的红薯，保存时间不宜过长。
注意：红薯不宜放冰箱！
红薯发芽后去掉芽是可以吃的，但发芽的红薯一般都伴随着霉变席小军，霉变的红薯则不能食用。
圆白菜/生菜

圆白菜/生菜最好不要直接放进冰箱，应先把表面水分风干程瑶瑶，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保鲜时间唐浣纱。这样可以保存3-5天。
老化的生菜叶子会发黄、叶片边缘呈干枯状，若大面积腐烂则最好直接扔掉。
大蒜

大蒜可以存入冰箱的冷藏室，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻张汉娜，能保存至少半个月。
发芽的大蒜是可以吃的，但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。
姜

姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处，梅爱偲嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来放在冰箱内保存，还可以冷冻保存蓝琼缨。
如果是发芽没有霉变的生姜，可以把发芽的部分切掉食用云荒只如初见。腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质束手无策造句，不能食用。
来源：网络
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