环太平洋什么时候上映【视频】比海南更新鲜的生活彼岸 海韵如湛-沪太路1618

【视频】比海南更新鲜的生活彼岸 海韵如湛-沪太路1618

以下内容转载自7月28日第1023期《周末画报》
这是人们热衷在日常生活里寻找新彼岸的时代，生活家们已纷纷向别处出发，寻觅美好而独特的生活体验。这期我们请来博物学家杨晔，前往湛江这个椰风海韵之城，小住几日，体验他心仪的滨海时光。在北纬22度的典型海岛气候里，探索鲜活生动的别处生活意趣。

杨晔
博物学校创始人
常年工作忙碌
认为在别处的生活
是放松与趣味并存的难得时光

淡泊生动温润之城
在2017年入选全国最适宜居住的十大城市之一的湛江位于中国大陆最南端，与著名的“候鸟之地”海南是一衣带水，隔着同一片海遥遥相望的邻居。杨晔从博物学角度告诉我们一个地理小科普：距今大概五千万年前，湛江跟海南实际上是相连的一片大陆。后来位于海口附近的一次火山大爆发引起地质运动，大陆板块断裂，火山岩浆切入并且抬升大陆部分，湛江所处的雷州半岛就此形成。

碧桂园鼎龙湾海滩 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
得益于边陲之城、历史上并非兵家必争之地的天然地理优势打屁针，湛江一直都是生活节奏平和悠然的温润之城。这里长达两千多公里的海岸线和清澈纯净的海洋生态，与海南在空气质量、气候条件、海景资源等等自然资源禀赋上可谓不相伯仲，甚至在原生态景观的保存上更为完整。今年7月江湛高铁新鲜开通，湛江乃至整个粤西地区正式进入“高铁时代”。投向这片号称“十年前的海南”的新热土的关注目光与向往之心，正在呈几何级数增长。

碧桂园鼎龙湾海滩 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
杨晔非常赞赏这里宠辱不惊、民风淳朴的城市性格，闻着荡漾淡淡海洋味道的空气，让人一进城就想伸个懒腰变脸武士，慢下节奏来好好享受时光。用本地人开玩笑的话来概括，就是人在湛江，战斗力瞬时减半。千百年来，湛江人就这样不紧不慢地，在椰风海韵里一路走过，自成一套散漫恬淡又生动的生活节奏。

得“鲜”独厚
靠海吃海，是所有海滨城市绕不过的美食之道。湛江盛产海鲜，尤其以对虾、虾蛄（皮皮虾）、花蟹等甲壳类为上佳川井郁子，俗称生蚝的牡蛎、各种蛤蜊也是肉质饱满鲜美无匹老乡鸡菜单。《舌尖上的中国》总导演陈晓卿和拍摄顾问闫涛就经在“一人一口”美食视频系列里亲身亮相大啖湛江生蚝，给出“如新西兰蚝般的鲜甜肥”的高度赞美。

挑选海鲜 / 霞山水产市场 / 图片来源：《周末画报》
杨晔每到一处必定从菜市场开始感受当地人文风情，一抵达湛江就先造访了霞山水产市场。这里承担了全国最高的对虾交易量，影响力甚至覆盖到大洋彼岸的美国。除了蓬勃的批发交易，这里同样能以极为实惠的价格搞定一家人的日常餐桌。每日凌晨的早市批发交易高峰期过后，便轮到各位家常打扮的一家之“煮”悠悠然出动，在玻璃缸前仔细翻拣端详，和友善的档主来回寒暄之间顺便讨论一下烹煮方法，当日的菜式灵感就此泉涌而来。杨晔在市场里扫荡一番皮皮虾、龙虾和各色蛤蜊之后，直接带回住处煮给大伙儿品尝，边煮边介绍心得：“湛江的海鲜果然价廉物美，用简单的调料来烘托它们原有的鲜美就可以了。”

烹饪海鲜 / 碧桂园鼎龙湾 / 图片来源：《周末画报》
除了海里游的，湛江美食还有一味名副其实的“地上跑”——湛江白切鸡，在粤菜主流里占有重要一席，号称“名震雷州三千里，味压江南十二楼”。湛江本地人做白切鸡看重选鸡、烹煮、配味三者。鸡最好是本地有机放养（俗称“走地”）的细骨农家鸡。烹饪时以文火煮浸至八九成熟嫡枝，佐料主要是以豉油配以本地特产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。入口肉嫩骨香，清淡中显出食材的鲜美庶子归来。这种白描里见真章的风格，和湛江的城市性格不谋而合。

湛江美食 / 图片来源：《周末画报》

像博物学家一样
探索别处生活之乐
（Q=周末画报 A=杨晔）
Q: 能吸引您选择带家人前往并安心住下来体验生活的地方，需要具备怎样的内容和特色？
A: 我觉得城市不需要太大，最好跟我生活的城市有区别，如果住的地方挨着海边，像碧桂园鼎龙湾这样有很原生态的沙滩或者礁石滩，那就堪称完美。
它还应该是一个节奏相对慢的城市，生活比较轻松冰激淋机器。而且可以吸引我们连续几天都住在这里，选择同样的酒店，根本不要换地方，不必走马观花看完景点就走，而是可以很放松地随意走走转转。而且它最好是一个有历史底蕴的城市，有本地人情味浓郁的街道。

碧桂园鼎龙湾 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
Q: 您觉得这种短暂地生活在别处的体验，相对于我们日常既定模式轨迹的日常生活来说，它的意义和必要性在于哪些地方？
A: 我觉得这是一种对于生活的调整。很多时候人们不愿意改变生活，主要是因为惯性。比如当你每天早上都吃粥的时候，你就不会去选择吃另外的食物。但是生活在别处就是把你放到一个可能跟日常生活完全不同的地方，宫宝田让你过正常的生活，那你就已经被改变了，对吗？
我觉得定期地生活在别处，能带给我们很好的结束和新的开始。结束是对原来可能一成不变的生活的结束，开始，是让你的生活增加了一个新内容的开始。

碧桂园鼎龙湾 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
Q: 您这回住在碧桂园鼎龙湾，对这里的生活环境感觉如何？
A: 这里的海滩非常难得，有一片礁石滩是非常原始的球形风化花岗岩，在地壳运动中剥离出来，经过海浪常年拍打和剧烈的亚热带阳光暴晒，所以会呈层层剥开状，像一大片恐龙蛋化石遗迹，非常有意思的景致考试王漫画。可能是国内我见过最好的有球形风化岩石的海滩，水质洁净、生态保护做得很好，简直可以媲美世界上排名前三的海滩。
而且周边配套很周全，海滩上来就有酒店，有餐厅可以吃饭，可以解决所有的基本诉求，晚上还有海滩音乐会，在轻松散步之间就能收获不同的生活体验。

碧桂园鼎龙湾 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
Q: 您还体验了位于鼎龙湾项目里的德萨斯水世界，评价如何？
A: 以前我总会习惯性地绕开大型游乐园，觉得那是小朋友才去的地方，这回德萨斯水上乐园改变了我的看法。它把各种知识文化融在整个设计规划当中，对我来说，游玩的地方还能学到知识，我就很喜欢。
作为以美国西部为主题的乐园，它有很多细节都做得非常用心，比如乐园里一个正在弹吉它的吉祥物九带犰狳，正是特别典型的美国西部物种。还有遍布各处的德州长角牛以及人工种植的仙人掌江智明，如果给仙人掌挂上说明标牌的话，这里就不仅仅是一个美国西部主题的乐园，还成为一个活生生的仙人掌主题植物园了。
这些充满趣味的细节，正是让我觉得生活内容丰富的地方。今天的人们对于知识的渴求正在增长，而知识是多维度的，这些充满趣味的内容ca935，就能赢得大家的喜爱和尊重。

德萨斯水世界 / 碧桂园鼎龙湾
Q: 假如和家人一起来碧桂园鼎龙湾生活一段时间，您会怎样安排您跟家人的日常？
A: 早上起来在海边散散步，或者睡到自然醒，吃个轻松的早餐。中午比较热的时间在房间里休息，避过暑气。下午可以带着小朋友去德萨斯水世界玩，或者和老人家在园林里转一转就非常好。这里的园林面积很大，热带绿植长得很好，所以空气也很好环太平洋什么时候上映。傍晚会带他们去海边散步看日落洪武通宝，这里的海滩呈C形，看日出日落时视线都无遮无挡，特别好。
在这么好的环境里住着，跟家里人泡一壶茶，聊聊天，不太去想工作的事情，已经很美好。

碧桂园鼎龙湾海滩 / 湛江 / 图片来源：《周末画报》
点击观看杨晔完整采访视频


碧桂园鼎龙湾
位于广东湛江，与美国夏威夷群岛等世界著名的海岛度假胜地同一纬度——神奇的北纬22°，与海南仅一水之隔，享同一片海景资源。
项目拥有原生态海岸线，每天邂逅碧海蓝天；德萨斯水上乐园，刺激好玩的组合滑道，让您全方位体验不同类型的嬉水乐趣；更有星级酒店群、两大异域风情街、滨海温泉（在建）等配套。是一个集娱乐休闲、度假、购物、健康疗养于一体的滨海欢乐大城。
江湛高铁已开通，项目距离高铁站约19公里，可快速接驳珠三角。计划2020年开通的粤西国际机场，距项目约38公里，随时可接驳全国乃至全世界。
福利来啦！



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