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田字格模板【视频】正宗新疆阿克苏冰糖心苹果,错过就得等一年 鲜果季--早报壹购

2020-02-16 全部文章 473

【视频】正宗新疆阿克苏冰糖心苹果,错过就得等一年 鲜果季|-早报壹购


现在已经进入了冬令时节,正是冰糖心苹果上市的时节。
冰糖心苹果不是新疆阿克苏独有的,但却以新疆阿克苏冰糖心苹果的品质为最佳梁静慈,就如红酒之于法国波尔多,大红袍之于福建武夷山,是一个地区得益于得天独厚的自然条件和气候所产出的独特产品。
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什么是冰糖心苹果
其实,冰糖心苹果不是苹果的品种,它的品种为“红富士”,这个品种全国各地都有,大家应该都不陌生。“冰糖心”只是一类苹果的物理特点,这种苹果含糖量高,横切开可以见到结晶体,晶莹剔透,所以被称为“冰糖心”没落的刀客。

冰糖心苹果在甘肃、山东等地也有出产,但产出量不高,而新疆阿克苏因为独特的地理和气候因素,苹果中的冰糖心转化率非常高,糖心部分十分明显,口感非常好黄宁倩。这也是新疆冰糖心苹果特别出名的原因。

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为什么选新疆阿克苏冰糖心
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得天独厚的生长条件
阿克苏冰糖心苹果产于新疆南部天山南麓塔里木盆地北缘的阿克苏地区。阿克苏在维吾尔语里,意为“清澈的水”,素有“塞外江南”之美称。

阿克苏属于暖温带大陆性气候,降雨稀少,气候干燥,但密布水系,冯溪水流量丰富,滋养着肥美的绿洲;光热资源丰富,全年无霜期长,昼夜温差大,并依托天山山脉托木尔峰冰川,远离污染,该地区的光、热、水等气候条件很适合晚熟和中晚熟品,所以,这里也成为发展有机农产品的理想位置。

红富士苹果在阿克苏高海拔的生长环境扎根后,由无污染的冰川雪融河流浇灌,光照充足,无霜期长,干旱少雨,昼夜温差大,加上冬季寒冷,因此,在果品生长期病虫害发生极少。田字格模板
而适宜的低温使阿克苏苹果的果核部分糖分聚集优异垂笑君子兰,堆积成透明状,如同冻透的小冰粒,又如蜂蜜的结晶体般,形成了独特的“冰糖心”。

阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后。苹果的生长期充分延长,在低温状态下采摘傀儡人生,从而水分特别足。

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个性独特,口感上乘
阿克苏冰糖心苹果主要有以下这些特点:

01 冰糖心:绝大多数的阿克苏冰糖心苹果的果核部分有明显的糖分堆积,形成典型的“冰糖心”。但不是每一个冰糖心苹果里面都有冰糖心,有些不是很明显。

02 果型:果型大多为特有的不规整卵圆形枪神传奇,果品向阳面有倾斜角。


03 果面:果面大多有灰土,表皮越擦越亮,色泽光亮自然,果点隐约可见,整个果面黄、绿、红自然过渡。


04 果肉:皮薄肉厚,质地较密,颜色为偏黄色


05 口感:甜脆爽口、果肉细腻、皮薄少渣、汁多味美。

06 甜度:含糖度达到18-21%,远远超过普通苹果的13%含糖量。


07 香味:有浓郁的自然果香。
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营养丰富,绿色健康
众所周知,苹果含有丰富的营养:果糖类、多种维生素、矿物质、镁、锌、铁等等,再加上苹果中富含的胡萝卜素戴梓伊,常食苹果使皮肤健美,红润光泽。
苹果还可以延缓记忆衰退,具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、开胃消食、养心益气、润肠、止泻、醒酒等功效。
苹果中的果胶可降低胆固醇,还可通便和止泻、降血压。苹果中的果胶大部分都在果皮上,因此吃苹果最好不削皮。只是,因为农药的普遍使用,我们吃苹果一般都是削皮的。而阿克苏冰糖心苹果却不施化肥,不打农药,不套袋,是自然熟果。任凭风沙砥砺,绿色健康无公害,所以,大家可以放心地连皮吃。

与普通苹果相比给我吹喇叭,阿克苏冰糖心苹果还富含更多的VC!VC是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素,抗氧化,帮助淡化皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。美容养颜啊!
其含有的丰富纤维素,则可以清除牙齿间的污垢(不过,因为冰糖心苹果含有较高的糖分纯阳真仙,建议食后要及时刷牙或者漱口)八连杀 苏三。
此外,据专家研究证明,苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药五方揭谛,具有消除心理压抑感和焦虑感的作用。阿克苏苹果拥有天然的浓郁香气,经常闻一闻可缓解精神压抑和焦虑。追求幸福感的女孩子们,是不是很心动?哈哈。

新疆冰糖心苹果获奖无数,其中最有名气的是,2007年北京举办"2008北京奥运推荐果品评选"活动异界修仙成圣,新疆冰糖心苹果在11个国家和地区、共480多个产地参选的果品中一举夺得苹果类一等奖,被奥组委确定为2008北京奥运会的指定果品之一。
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真假阿克苏的辨别
因为新疆阿克苏冰糖心苹果名气大、价格高,市面上有很多假冒产品,大家可以根据下面的几个点去挑选,擦亮眼睛,避免买到“假阿克苏”。

01 看上市时间:
阿克苏冰糖心苹果采摘上市时间严格控制在每年的10月25日霜冻期以后,这是控制阿克苏苹果品质的关键所在。
2017年阿克苏糖心苹果第一批采收是10月底,除新疆地区以外,其他地区11月8日之前吃到的“阿克苏冰糖心”苹果99%可能不是真的。

02 看外表:
果型为特有的卵圆形,果品向阳面有斜角,大多是两边不对称刀锋爱痕,“肩膀”一高一低。果面色泽自然,整个果面黄、绿、红色自然过渡,果面有隐约的果点。有些果柄根部有裂口,表面有轻微的果斑和硬疤怨妇诗,这是正常的自然现象。
阿克苏全年降雨量很少新泰房产网,平常风沙大,加上冰糖心苹果不套袋生长,表面会有一层灰。果面越擦越亮,有一层天然的蜡质,果面光亮。


03 看果看核:
冰糖心苹果一定要横切,果肉是偏黄色安圣浩。真正的阿克苏“冰糖心”苹果果实横切后,90%以上都会看到“冰糖心”,吃到最后,只剩下手指大小的果核。否则,就很有可能是假冒的“冰糖心”。
但即便正宗的冰糖心苹果亦不能保证每个里面都有冰糖心。也有少量苹果这个特征不是特别明显,仔细看,只有一点点透明的部分。

市场上有很多阿克苏冰糖心苹果九头怪猫,虽然外观十分好看节操社,又红又大又正,吃起来也不错,很甜很脆,但其实是其他产地的苹果冒充的。

04 闻香味:
果品有着独特、浓郁的香味,清香宜人,沁人心脾。

05 尝味道:
阿克苏苹果肉质鲜嫩、口感细腻、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄少渣、唇齿留香。
点击下面的视频也可以观看记者亲访辨别新疆阿克苏冰糖心的真假。

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冰糖心苹果的食用和保存注意事项
冰糖心苹果很怕温度反复升降,最佳存放温度是-5℃至5℃之间。如果温度高于5℃,冰糖心就会慢慢消失赵氏雷火灸,所以最好放在冰箱里冷藏保存。

因为糖分高,不建议患糖尿病以及类似病例的人食用,或者控制少量食用。

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