美猴王手机【视频】极致的美食与高冷的猫咪，这是属于日本料理职人的偏执-猫爸爸的厨房

【视频】极致的美食与高冷的猫咪，这是属于日本料理职人的偏执-猫爸爸的厨房

这个世界太多无奈
你们的天性是否已经磨灭
“猫爸爸”，陪伴你愤世而出，张扬天性




INS上有位博主，近来极为吸睛。每天，他都会用心做出美味的食物，然后把自家猫Cos成大厨，将美食和猫咪结合起来，拍摄出让人赏心悦目的照片。




猫的萌和食物的精美表现的恰到好处，谁能拒绝这样的画面呢？！
东方饮食文化博大精深，很多欧美国家的人穿越了大半个地球来到亚洲，为的只是来品尝这古老神秘的东方美食。

谈到东方的饮食文化，除了中国，我们的邻国日本也不得不提。2012年巴西比戈，日本取代了法国，成为了全球米其林三星餐馆最多的国家，至今已连续6年蝉联首位。

日本人对待事情一向秉持严谨、认真的态度，对待美食更是如此荷香散尽。在很多人的印象里，日本料理就意味着一丝不苟、高端精细。
除了要选用四季的新鲜食材外，更重要的是发挥食材本身的味道，无论刀工、调味、烹调方式，每一个细节都追求精益求精胡叶新。


据说，为了生产昂贵的神户牛肉，神户牛每天都要听古典音乐，并享受专人按摩，甚至啤酒都只能喝札幌产的，这样才能产出入口即化绝不塞牙的顶级和牛。

日料在摆盘上也有特殊的讲究，有人将日料的摆盘比喻为中国的水墨画。它的本质在于和食材的不断对话，留给食客空间和意境，一次不能做到满，所以日料的摆盘都要有留白。
盘内的装饰物也不能怠慢，同样也要最新鲜的，这样点缀在食物旁，才能构成一幅绝美的画作。

在日本本土吃上一顿正宗的料理，无论在视觉上，韩世雅还是味觉上，都是一种美妙的享受苏七块。

顶级的日料餐厅很难订到十万吨情缘，大名鼎鼎的寿司之神小野二郎的店，虽然单价最低也要3万日元（约合人民币1763元），但难订程度仍然堪比春运火车票福奈特官网。每个月的1号才能预定下个月的用餐，电话基本是打不进去的，很多人头天晚上就回去店门口排队蹲点……

在网上吴婉芳，“寿司之神”的黄牛号已经炒到了2500元/人，比饭钱还高
作为全世界年纪最大的米其林三星主厨，如今92岁的小野二郎在寿司这条路上已经走了70多年，至今还在不断精进着自己的刀法和厨艺。

这种追求，近乎神经质鸡骨草丸。
拂晓，他就会去市场亲自挑选当天的食材，每一条鱼，是不是新鲜的，哪个位置的肉要经过怎样的处理才最美味胡世忠，他都了如指掌。
为了避免章鱼料理吃起来像橡皮筋的口感，每次做章鱼前，他会先给章鱼按摩三十分钟淘宝权微博，以让肉质变软。每片鱼肉必须与米饭的大小相适应，鱼的味道要与米饭的味道相协调。

米饭开煮的时间按照客人的到店时间逆推宦海奇官。客人一到，煮好的米饭马上开握，让米饭的温度尽可能地少波动。
而怎样才能在半小时内握出十人份的寿司，这就是次郎的手艺。他握寿司的速度极快，抓起米饭的时候菁林园，基本半个寿司已经出来了，然后迅速2转成型。寿司入口后简直令人为之震颤！

不止小野二郎，日本的美食文化渗透到了家家户户。即便普通人，对待美食，也有一份执念。
日本的一位小哥，就连给自己家的猫做饭，都追求极致。

▲ 视频时长4分钟，观看前请自备纸巾擦口水
日本人对于自己的追求，往往近于神经质。
他们总是力求尽善尽美，美猴王手机并以自己的优秀作品而自豪和骄傲。在他们的世界里，手艺或许有高低，但这份诚心绝对无贵贱，只要有了这份心意，那么大家无论就跨越了身份、地位的差异，每个人都是“匠人”。说实话我看完视频也好想吃胖大海含片。。。。我是不是没救了。两世冤家 。。喜欢文章的朋友可以动动手关注哇妙WowMeow 公众号哦~
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