李亚倩这里有一个免费吃1000港币大餐的机会！-游惠宝全球优惠

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李亚倩“它是火锅界的隐士高手”

在香港的美食江湖，不玩点套路根本混不下去
旺角新开了一家画风清奇的火锅店
主打一款60年代怀旧大排档主题的港式海鲜火锅
▼▼▼
大笪（d á）地

它是全旺角最具性价比的火锅店
它是全香港唯一一家坚持用古法煲制汤底的火锅店
还有40+款海鲜时蔬配菜
差点逼死选择困难症!!!
从旺角地铁站E1出口，左转前行，就可以看到这个绿色大笪地的招牌▼

因为在三楼，所以有扶手电梯和大堂电梯两种方法可以到达▼

店家主打靓靓花胶鸡锅十分好味！

花胶鸡锅
HKD 328/一只鸡（配一斤花胶）
HKD 218/半只鸡（配半斤花胶）
▼▼▼
上菜啦！首先店员会在你面前给鸡锅验明正身，绝对的整鸡▼

鸡锅旁配了一碟花胶，可以放在鸡汤煲一轮再吃，爽口弹牙的花胶，每天都不知道被翻牌多少次！

这个绝对值得一试，花胶分量十足，有贴心的店员帮你料理食材，第一波先喂饱手机！

再喝汤！大碟花胶的秘制原汤！炒鸡美味，用特仑苏般的口感来形容再合适不过！

顺便说一句，满满的胶原蛋白！女孩纸吃了会变的美美哒！

花胶鸡锅所用原汤，每日由主厨廖师傅主理，一锅汤由20只鸡煲4个小时而成▼

这锅原汤如此香浓的秘密在于先将鸡煲熟，每过一个小时，将鸡盛出，在铁锅中煎香，煎香后再回锅继续煲▼

如此一直煎至鸡肉完全溶入汤汁中▼

和吃椰子鸡的方法相似，由于用的是传统的秘方煎鸡，鸡肉入口又滑又嫩！

再说说配菜，这里的海鲜配菜绝对是香港火锅界的一股清流！

为了让小伙伴们吃到最新鲜的食材，主厨大人拒绝海鲜店送货上门，每天亲自去海鲜市场挑选，所以，即使是打边炉这件小事，也要注重细节！
【手切安格斯牛肉】


阿宝悄悄告诉小伙伴们，这里的手切安格斯牛肉新鲜便宜又大碗，只售HKD 158一盘，其他火锅店一般都是HKD 300以上，便宜大约一半！把花胶鸡切换成牛肉锅也是分分钟的事情！
【珊瑚蚌】

珊瑚蚌非常非常非常新鲜！上枱的时候依然保持亮身，入汤灼几秒加小小酱已经非常好食！
【姜汁皮蛋贡丸】

最暗黑的丸子，HKD 38/半打，轻轻咬开会有姜汁和皮蛋爆出来，贡丸肉质弹牙多汁，颜值与口感绝对正比！
晒晒餐牌，人均消费150港币左右▼在旺角算是相当亲民了！


#香港寻「食」记#
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有机会获得价值$1000的大笪地豪华大餐一份（3-4人份）：
靓靓花胶浓鸡汤（$328）
安格斯牛肉（$158）
姜汁皮蛋贡丸半打（$38）
海鲜拼盘（$300）
蔬果拼盘（$100）
参与方式
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【美食情报】

地址 ：旺角弥敦道613号飞达商业大厦3楼
港铁旺角站 E1 出口, 步行约4分钟
电话号码：2155 2789
营业时间：星期一至日：17：30 - 02：00 公众假期：17：30-02：00
付款方式：Visa Master / 现金/银联
支持：网上订座 / 深夜营业

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