李亚倩进贤路美食攻略-螺蛳壳小屋
李亚倩进贤路美食攻略-螺蛳壳小屋
李亚倩
夹在茂名南路和陕西南路之间的进贤路尽管只有百余米,但却驻扎了不少美食餐厅和文艺服装店,在两边绿树笼罩下,充满了浓浓的生活气息。一年四季,无论外面多么纷繁嘈杂,这里永远都是一副安静闲适的模样,也最适合带上相机慢慢闲逛。
本帮菜
说到进贤路,大多数人的第一反应可能就是以兰心为代表的五家被称作“五小金花”的本帮菜馆子(兰心、海金滋、茂隆、春、一家门)。常年都是生意爆满,也不乏大牌明星光顾。不过可惜的是,“春餐厅”和“一家门”已经关门歇业。虽然不知道是什么原因,但不免觉得有些可惜,毕竟它们都是进贤路的标志之一。
兰心餐厅
大众点评评分:★★★★☆
地址:进贤路130号(近茂名南路)
推荐菜:红烧肉;油爆虾;草头;酱鸭;干烧鲳鱼……
兰心餐厅在进贤路上已经开了整整23个年头。68岁的唐阿婆和老伴用心经营着这家只有5张桌子的小店:唐阿婆在店堂里忙碌,老伴则在店外接待等位的客人。和这条路上的其他本帮菜馆相同,做的是老上海家常菜,经唐阿婆的手端上桌,顿时更多了几分外婆的味道。红烧肉是每桌必点的招牌,选用肥瘦相间的五花肉,用铁锅、大火将酱汁熬至浓稠,甜津津的滋味,自是惹人喜爱。干烧鲳鱼也是重点推荐菜,在辣椒酱里融入了酒酿,使得鲳鱼带着一股特殊的酒香。
海金滋
大众点评评分:★★★★☆
地址:进贤路240号(近陕西南路)
推荐菜:蟹粉蛋;葱烤大排;响油鳝丝……
金滋和兰心的关系有点复杂。兰心的老板娘是海金滋老板娘的妈妈,海金滋的老板娘以前是兰心的掌勺大阿姐,并且一炒就是18年……总的说来,就是一家人。海金滋的葱烤大排是极有名的。其实,饭店做葱烤大排绝对是吃力不讨好的事情,肉和口味都捣不了浆糊,但是,这家小店就是敢做这道菜,十足的排骨肉,去掉了骨头,吃起来更方便,浓油赤酱烧制的,味道正对上海人的胃口。
茂隆餐厅
大众点评评分:★★☆☆☆
地址:进贤路134号
推荐菜:红烧肉;油爆虾;草头……
进贤路上传说中最好吃的上海本帮菜馆之一。就这样的苍蝇小馆,居然众多知名餐饮杂志推荐,连很多明星也是座上常客。但是某点评网站的分数却落到2星,想必多半是传说中态度很差的阿姨的原因吧!坐的位子是被指定的、不允许乱坐、更不允许面对面坐,而且不接待1位的客人…规矩也真是很多啊!
锦园
大众点评评分:★★★★
地址:进贤路124号
推荐菜:油爆虾;田螺塞肉;草头……
这家是新开不久,现在不叫“春”,是锦园,靓丽的红色特别好找,跟边上白色系的比起来颜色就喜庆了许多。室内没有弄成错层,老房子的层高其实还可以的。雪白的墙壁,装饰了些老上海元素的海报还有大理石样的台面映衬了白色的餐具加上红色的筷子,一些小细节很能凸显店主的品味。
西式料理
天鹅申阁西菜社
大众点评评分:★★★★
地址:进贤路169号
推荐菜:罗宋汤;炸猪排;土豆色拉……
茂名路右拐至进贤路以西百米,远远就能看到白底黑字的“天鹅申阁”几个大字。天鹅申阁,这个名字来自于上海的老牌西餐厅“天鹅阁”。它是当时上海最富盛名的三大西菜社之一。这里精做的食物大多是老上海西餐中的代表,使用的都是传统的制作手法。
pier 39
大众点评评分:★★★★☆
地址:进贤路172号
推荐菜:面包蛤蜊浓汤;烟熏三文鱼海鲜沙拉……
PIER 39是一家业内比较知名的西式简餐店,位于短短的进贤路上,餐厅很小,高峰期时用餐需要排队,所以最好提前预定。这里的主打是招牌面包蛤蜊浓汤和各式沙拉,分量大的同时口味也是非常赞。
Osteria Oyster Bar生蚝吧&意大利餐厅
大众点评评分:★★★★
地址:进贤路226号
推荐菜:生蚝,墨鱼汁饭,餐前面包……
Osteria是一家意大利风情餐厅。除经营地道意式美食外,新鲜的生蚝与各式美酒也是好评如潮。这里冰镇的法国生蚝新鲜纯净,汁多肉厚。撒点海盐,挤点柠檬汁,蚝肉的柔滑清甜同海盐的微咸恰巧中和了柠檬的微酸,口感自是妙不可言。
MAKIART Restuarant&Bar
大众点评评分:★★★★☆
地址:进贤路211号
推荐菜:鹅肝冻,提拉米苏,意面……
走在静谧的进贤路上,远远就能看见Tiamo家透亮的玻璃窗。沿街独栋的两层木屋,拥有露天庭院和落地大玻璃窗,处处散发着自然的轻松气息。作为一家西餐厅,这里的鹅肝冻、大虾意面、波士顿龙虾饭造型别致、口感极佳,餐具也都华丽精致。来这里吃饭,仿佛坠入了一场不愿醒的美梦。
馆子House198
大众点评评分:★★★★☆
地址:进贤路198号
推荐菜:炸鸡,黄油啤酒,南瓜挞……
馆子HOUSE 198坐落在进贤路上,虽然玻璃墙上赫然写着餐厅名字,但并不招摇, 多少沾染着老街的脾气秉性,散漫、随意而对生活极富热忱。店内的一桌一椅都是老木头定制,吊顶的小灯精美可爱。一楼有个酒吧台,帅气的吧台小哥在点点灯光下彷如居家暖男。沿着楼梯步入二楼,布局简单明了,最美的当属笼罩在阳光下的露台,很适合坐在这懒洋洋的看看街景,发发呆。