李亚倩这菜没有“心”吃几颗肠子润了，毒也排了！钙含量抵10个西红柿-教您会做菜

李亚倩这菜没有“心”吃几颗肠子润了，毒也排了！钙含量抵10个西红柿-教您会做菜

李亚倩
无心菜，就是我们现在常吃的“空心菜”，也称为蕹菜。在所有蔬菜中，它是价格最便宜、生长期最长、也最易种植的一种蔬菜。

空心菜含有丰富的维生素A原、B族维生素、维生素C及烟酸和蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。其维生素B1含量是番茄的8倍，钙含量是番茄的10多倍。
它有防治痢疾的功效。而且还可以凉血排毒。小编现在就教大家几个空心菜做法，一定要多做给家人吃哟~清炒空心菜

配料:空心菜一把、蒜四瓣、干辣椒三个、盐适量 烹饪步骤:1.空心菜择好，蒜切片，辣椒切段。2锅里热油，下去蒜片和干辣椒爆香。3.倒入空心菜大火翻炒一分钟。4.入适量盐翻炒一会出锅。5.好吃的空心菜就炒好了~
菜谱小贴士: 空心菜非常容易熟，炒的过程不要久了，开大火翻炒一两分钟就可以了，炒久了很容易就变色了！凉拌空心菜

配料:空心菜适量、小米椒2个、油适量、盐少许、生抽2汤勺、香醋半汤勺、白糖少许、香油少许、蒜3瓣 烹饪步骤:1.空心菜去掉老叶子，折成段洗净，小米椒、蒜洗净。 2.小米椒切结、蒜切粒。 3.锅里水烧开，加几滴油、倒入空心菜焯熟。 4.捞出过凉水后、控干。 5.锅里放少许油烧热，加入小米椒结、蒜粒爆香。 6.倒入净碗中。 7.碗里加入生抽、香油、醋、白糖、少许盐调匀，做成调料汁。 8.把调料汁、淋在空心菜上面，即食。
菜谱小贴士: 空心菜焯水时间不宜过长，半分钟即可，不爱吃辣可以不加辣椒。空心菜面条

配料:
鸡蛋面条适量、空心菜适量、鸡蛋1个、熟腊肉适量、葱1棵、蒜1颗、蚝油适量、猪油适量、香油适量、花椒油适量、藤椒油适量、芝麻油适量、生抽适量、醋适量 烹饪步骤:1.葱白、蒜切末、葱叶切葱花。2.热锅放少许油，油烧七成热打入鸡蛋小火煎至两面变熟。3.鸡蛋捞出备用。4.面条放入沸水中快速拨散。5.待面条煮沸倒入适量清水。6.面碗内调入葱蒜、蚝油、花椒油、香油、芝麻油、藤椒油、猪油、生抽、醋、盐、鸡精。7.面碗内加入面汤搅匀。8.放入面条。9.锅内加入空心菜烫熟。10.最后放入鸡蛋、腊肉片、空心菜。
小编讲一讲
有人说空心菜中的草酸，会影响钙的吸收。但是经过焯水的空心菜草酸大大降低。可以放心食用。空心菜性凉，对于一些有胃寒腹泻的人最好少食，令外还有女性在经期的时候最好少吃。
来源：香哈菜谱、网络综合



朱元璋（1328年—1398年6月24日），即明太祖（1368年—1398年在位），字国瑞，[1]原名重八，[2]后取名兴宗，濠州钟离人（今安徽凤阳），明朝开国皇帝。
朱元璋幼时贫穷，曾为地主放牛。1344年入皇觉寺，[3]25岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝，[4]1356年被部下诸将奉为吴国公。同年，攻占集庆路，将其改为应天府。1367年命徐达、常遇春以“驱逐胡虏，恢复中华”[5]为号召，北伐中原，结束蒙元在中国的统治，丢失四百年的燕云十六州也被收回。1368年朱元璋在应天府称帝，国号大明，[6]年号洪武。后先平定西南、西北、东北等地，最终统一中国。[7]
朱元璋在位期间对各个方面都进行了改革，政治上废丞相，设承宣布政使司、提刑按察使司、都指挥使司分掌权力，进一步的加强了中央集权，[8]严惩贪官和不法勋贵[9]；军事上实施卫所制度，北伐残元；经济上大搞移民屯田和军屯，兴修水利，解放奴婢，减免税负，派人到全国各地丈量土地，清查户口等[10-11]；文化上紧抓教育，兴科举，建立国子监培养人才[12]；对外加强海外交流，恢复中华宗主国地位[13]。经过洪武朝时期的努力，社会生产逐渐恢复和发展了，史称洪武之治。[14]
1398年（洪武三十一年），朱元璋病逝，享年71岁，庙号太祖，谥号高皇帝，葬明孝陵。[15]
朱元璋聪明而有远见，神威英武，收揽英雄，平定四海，纳谏如流，求贤若渴，重农桑，兴礼乐，褒节义，崇教化，制定的各种法规都很相宜，前所未有。但他性格严明，晚年偏好诛杀，使得一代开国元勋很少有善始善终者，这是他的缺点。[16]
驻地
朱棣（1360年5月2日－1424年8月12日），即明成祖（1402年－1424年在位），明太祖第四子，明朝第三位皇帝，年号永乐，故后人称其为永乐帝、永乐大帝[1]、永乐皇帝[2]等。
朱棣生于应天府（今南京），明朝建立后被封为燕王。在老家凤阳时对民情颇有所知。就藩北平（今北京）之后，多次受命参预北方军事活动，两次率师北征，加强了他在北方军队中的影响。建文帝即位后采取削藩政策，不仅监视朱棣，[3-4]还欲调走他的军队，朱棣发动靖难之役，起兵攻打建文帝[5-6]。1402年在南京称帝。
朱棣在位时，政治上改革机构，设置内阁；对外五次亲征蒙古，收复安南，并于东北设奴儿干都司，在西北置哈密卫[7-10]，在西南置大古刺、底马撒、底兀刺等宣慰司，又设贵州承宣布政使司，巩固了南北边防，维护了中国版图的完整；多次派郑和下西洋，加强了中外友好往来[11]，加强对南海的经营；还命人编修《永乐大典》[12]，疏浚大运河[13-15]。1421年迁都北京[16]，对强化明朝的统治起到了非常积极的作用。在他统治期间明朝经济繁荣、国力强盛，文治武功都有了很大提升，史称永乐盛世。
朱棣驾崩后谥号体天弘道高明广运圣武神功纯仁至孝文皇帝，庙号太宗，葬于长陵。1538年，明世宗改谥为启天弘道高明肇运圣武神功纯仁至孝文皇帝，改上庙号为成祖。[17]与明太祖合称为“明朝二祖”[18]。
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