李亚倩这里占了大半！ 【湖畔美食】住在秀洲区幸福爆了！嘉兴网红美食-秀湖畔
李亚倩这里占了大半！ 【湖畔美食】住在秀洲区幸福爆了！嘉兴网红美食-秀湖畔
李亚倩
走过千山万水
尝尽人生百态
最难忘的还是家乡味道
钟灵毓秀 秀洲有着自己的风土人情
秀洲美食更是让人叹服不已
经过几代人的传承演变
每一道美食 值得细细品尝
.
.
.食·在·秀·洲发现秀洲的十二道风味
1同兴汤圆
店内汤圆有鲜肉、芝麻、枣泥、红豆泥4个口味
最受吃货欢迎的当然是鲜肉汤圆
皮薄、肉多、咬开一包汤
鲜得掉眉毛！
老师傅继承了嘉兴汤圆NO.1--“复兴汤圆”的手艺
本来对汤圆无感的小编
第一口肉汤圆就惊艳了
就像鼎有名生煎那种灌汤的感觉
从此对汤圆改观
小馄饨+两颗汤圆店内早餐标配
价格：汤圆一律9元一碗
地址：新塍镇万隆美食广场内
PS. 一般下午一两点就卖完了哦，想吃请赶早~
2塍之味
店内面条是专门定制的，比一般面条更加细滑筋道
精选一年半的山羊，香料与中药相辅相成
极好地处理了羊膻味
这一锅羊肉，烧一个小时，焖上三个小时
出锅的时候色泽红润有光泽
主勺师傅是新塍洛东羊肉传承人
烹饪羊肉已经有三十多年
人称“羊阿金”
肥而不腻酥而不烂 甜度适中
价格：一碗20元
地址：新塍镇蓬莱路760号
3旺记糕饼
椒盐月饼精选本地芝麻，油性大的核桃仁（特别香）
传统手工制作，不添加防腐剂
荣获“新塍特色美食”称号和新塍特色美食优胜奖
师傅从18岁做月饼，已经30多年了
现在儿子儿媳来接班
现烤出炉的麻饼
真的特别香果真用好料
小编去的时候还有人专门从市里过来买
中秋的时候，想要月饼必须提前1个月订
月饼5元一筒，大麻饼10元一个
价格：月饼5元一筒，大麻饼10元一个
地址：新塍镇新洛西路4号新塍镇万隆美食广场
4吴贝烧鸡
白芷、豆蔻、党参等20多味中草药卤烧制
精选山里竹林走地鸡（放鸡）
严格控制原材料每天100只左右
鸡都是现抓活杀的
老板每天4点多起床杀鸡，保证没有添加剂
老板以前开饭店，后来专门卖烧鸡
专做烧鸡30年只做良心菜
他们家的烧鸡还有微信代购呢~
都是提前一晚下单，第二天中午来取
无锡、海宁、江苏的客人都有
价格：烧鸡28元一斤
地址：新塍镇人民路
5味德丰
糖藕15元一斤，是湖北洪湖藕
酱鹅30元一斤，都是湖州和安徽交界出的放鹅
（据说是最好吃的鹅）
盐鱼露鸡，精选树林走地鸡，特别鲜、嫩
秘制酱料每一锅酱鹅要卤2个小时
烧鹅的师傅也是不容易
每天2点起床干活
据说周末生意好的时候都要排队！
价格：人均约20元
地址：新塍镇蓬莱路756号（塍之味隔壁）
6禾塍烧卖
烧麦的用料讲究
猪肉都是来自新塍本地土猪肉，手擀面皮，晶莹剔透
蛋黄鲜肉、虾滑鲜肉、梅干菜鲜肉
香菇鲜肉、笋尖鲜肉、甚至有魔性的臭豆腐烧麦
点份烧麦，再配上一碗牛肉粉丝汤，简直是绝配
老店是一直在新塍的
做这烧麦也有十多年了
自己也算是子承父业吧
也想把新塍烧麦发扬光大
薄皮烧麦用料讲究
色、香、味俱全
价格：店内烧麦每笼5只，价格5~10元不等
地址：新塍店：新塍镇虹桥南路（佳源广场北）
启蒙店：新城街道启蒙路102号（大润发北）
7荣荣糕点
中秋的时候，荣荣家的月饼每天能卖2万筒
老板从19岁开始做，已经从业40年了
他们家的糖糕，玫瑰花是手工剥的，引得蜜蜂都来了~
老板把手艺传承下去，每道糕点都有专人负责
绿豆粉.豆沙馅.桂花每天能卖3~400盒
价格：月饼5元一筒，绿豆糕6元一盒
地址：新塍镇胜利路
8包味堂
包味堂的包子出炉的时间是精确到秒的
摆放3个小闹钟，用于计算出炉的时间
包子是不封口的，为了吃的时候浇酱汁用
平日里差不多能卖出2000多个
最多的一天有5000多个
包味堂不光卖包子
还会有龙游老师傅亲手制作竹升面和龙游发糕
肉馅“桐香”猪嘉兴唯一家！
辣椒酱汁是老师傅用辣椒酱和汤汁调制
为了更加适合嘉兴人的口味
还用青椒和红椒特制了一种新的酱汁
舀一勺辣椒汁
浇灌进包子上那个小口
待调料慢慢渗透，融入肉馅
一口下去，满嘴鲜香~
价格：包子2元/个
地址：嘉兴秀洲区蓬莱路9号
9公泰和
酥糖的制作：分为配料、甩坯子、堆糖和熬糖
这四道工序不但需要手续精到，还需要体力
除了芝麻栗酥外
还有奶油桃酥、麻饼、桃酥麻燥片、襪底酥
沈师傅，17岁开始做学徒
到今年已经有了33个年头
公泰和
始于清同治四年源于
1865
价格：人均约10元
地址：王江泾长虹路22号
10王店鸡蛋糕
包裹着红豆沙和猪油的鸡蛋糕
不断的在嘴里挑逗着你的舌尖
一把白砂糖，一抹红豆沙，两粒猪油
简单的工艺焕发出食物原本的美味
他做鸡蛋糕20多年了
多的时候一天就要卖出400多个鸡蛋糕
离家再远吃上一口也如山珍海味
老人的鸡蛋糕是许多王店人儿时记忆
20多年的岁月，不知陪伴了多少人成长
价格：2元/个
地址：王店梅园路（王店自来水厂旁）
11五芳斋
每次从五芳斋园区路过
总能闻到阵阵粽叶香
五芳斋粽子大米选取东北黑龙江五常米，口感筋糯
用的酱油也是特制的混合酱油
精肉选择的则是双汇的火腿肉
粽叶来源高山箬叶
为此五芳斋还在江西靖安设立粽叶基地
严格的操作流程细致工艺成就百年经典
屠彩霞，包粽小能手，据说10秒就裹完一只粽子
整个车间每个工作日能生产130万只粽子
地址和价格就不用小编多介绍了
12小地方大酒家
冬季羊肉最为温补
新塍全羊宴始于明朝，盛于清朝
据说乾隆六下江南，吃了五回全羊宴
小地方大酒家主打十二道菜肴
取羊肉、心、肝、肚、鞭、血等
经过炸、溜、爆、烧、炖、焖、炒，终成美味！
价格：人均约100元
地址：新塍镇新洛西路277号
看到这里是不是口水都流下来？
在秀洲生活了这么久
你又对哪一样美食情有独钟呢？
吃货们一起来推荐下吧~
来源：嘉兴19楼
如涉版权问题请联系小编