李亚倩远离不健康饮食保护骨骼健康-宿迁骨医Online
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李亚倩从小到大一直有人告诉我们,吃正确的食物来保持骨骼健康强壮有多么的重要,如果吃错了食物,则会阻挡骨骼需要的营养成分,从而削弱骨骼的强度和妨碍骨骼的再生。以下便是会削弱骨骼的五种饮食成分,应该远离的饮食
1.酒精当你饮酒时,酒精便会发挥钙质阻隔剂的作用,阻止你吸收这种造骨矿物质。狂喝豪饮则会妨碍造骨细胞发挥功能,从而扰乱人体的骨骼重构过程。所以,饮酒不但会削弱骨骼,在骨头受伤的时候,它还会干扰骨骼的愈合。拿什么替代:酒精含量较低的红酒和啤酒。它们既能满足你的胃口,又不至于给骨骼造成太大的负担。把你的饮酒量控制在每天一杯,然后换成白开水、茶或果汁。
2.软饮料碳酸饮料的泡腾感来自于当中含有的草酸,这种成分会增加随尿液流失的钙含量。与此同时,软饮料能增加你的饱腹感和缓解饥渴,如此一来便会妨碍你通过饮用牛奶和果汁摄取营养。
拿什么替代:牛奶或添加钙和维生素D的豆奶或橙汁。用酸奶制作的水果冰沙也含有一些钙和维生素D。或是干脆喝白开水,只要你从食物中能获得足够的钙和维生素D。
3.盐盐分会随时间逐渐侵蚀骨基质中的钙质。营养学家表示,每吸收2,300毫克的钠,就会损失大概40毫克的钙。这些盐都隐藏在哪里?在熟食肉类里、在冷冻肉类里、在蔬菜罐头里、在成品食物里、在匹萨里、在汉堡和薯条等快餐里。拿什么替代:新鲜的、自家烹饪的食物,这样便能够控制盐摄取量。大多数人每天吸收的盐分只有25%来自食盐——其他的则来自预加工和密封食品。
4.氢化油氢化油是由液态植物油经加工制成的固态商业烘焙用油。在加工过程中,植物油中天然含有的维生素K会遭到破坏。而维生素K是增强骨骼的一种关键成分,菜籽油和橄榄油是摄取这种重要营养物质的第二主要来源,仅次于绿叶菜。拿什么替代:向大力水手学习,吃绿叶菜能让你变得强壮。甘蓝、菠菜、羽衣甘蓝、唐莴苣等深色绿叶蔬菜是补充维生素K的最好来源。所以如果你的绿叶蔬菜吃得够多,或许就不必为维生素K操心。
5.富含维生素A的食物平均摄入量的维生素A——存在于蛋类、全脂乳制品、肝脏和维生素营养强化食品中——有助于改善视力和免疫力,但要当心过犹不及。绝经后的妇女尤其容易因为维生素A摄取过量而产生副作用。因此每天摄取的维生素A有可能远远超过建议的摄取量(5,000IU)拿什么替代:只食用低脂或脱脂乳制品,只吃蛋白(所有维生素A都在蛋黄中)。还要检查你服用的维生素复合片中的成分剂量,如果维生素A过高,考虑换成别的。