李亚倩这野果长得像狗腰子,有人说恶心不敢吃,却不知是知名“压惊子”-三农观察
李亚倩这野果长得像狗腰子,有人说恶心不敢吃,却不知是知名“压惊子”-三农观察
李亚倩如今正值秋季,正是山里各种野果成熟的季节。还记得小时候在农村,每天往各种狭小的地方钻,最爱往山上跑,上树,摘野果,摘了就直接吃,那日子真叫一个逍遥自在。现在离开农村,也离开了大山,来到城里上班,虽然能吃到很多以前没吃过的水果,但是小时候自己上山摘野果,满山疯跑的那种感觉却找不回来了。在山里众多的野果中,让人记忆最深刻的莫过于一种长得像狗腰子的野果。
这种野果只有山里娃才吃过,它成熟之后就会裂开,所以也叫做“八月炸”、“八月瓜”,剥开外面那层皮就可以吃了。小时候经常吃,又甜又黏特别地好吃。它的形状既不是长的,也不是圆的,说起来最像的就是动物的肾脏,所以农民朋友也叫它牛腰子、狗腰子,还是挺形象的。八月炸的口感其实和香蕉有些类似,就是比香蕉的个头小很多,成熟后都是软绵绵的,不过八月炸的籽不能吃,比较苦涩,吃的时候要吐出来。
八月瓜在不成熟的时候是青色的,成熟之后是咧嘴的紫色,有时候在摘的时候,会把不成熟的八月瓜也带回家,把它们在家里放上几天,当颜色慢慢变深之后,说明八月瓜也就好了,就又可以吃了。就是这样一种长得像腰子的野果子,扎根在记忆里,现在去山上八月瓜已经是不多见了。八月瓜不仅果肉好吃,而且八月瓜的全身都是宝,果皮、八月瓜的嫩叶、花,就连八月瓜的籽都有很多作用。
一般农民都知道八月瓜是一种野果,很多人都不知道其实八月瓜也是知名中药“压惊子”,也叫预知子。在中医的眼中,压惊子在很多药方中都可以加入,因为它有理气健胃、解毒、利尿的功效,很受中医的青睐。八月瓜的籽还能促进消化吸收,我们在吃八月瓜的时候可以把籽留好,如果出现腹泻的情况,只要嚼几颗籽就能起到一定的缓解作用。
不过八月瓜说到底也只是一种野果,有一些被农村娃摘来吃了,更多的是烂在山里或者喂鸟儿了。有一些初次见到八月瓜的人,看到它裂开的样子觉得很恶心不敢吃,但是试吃之后就会发现,它的味道很不错。如今八月瓜已经被更多人熟知,很多农民也开始种植它,通过互联网和线下水果店将它销售到了全国各地。