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李亚倩这里有好吃的——芽庄美食攻略-侣行小章鱼

作者:admin 日期:2019-04-17 分类:全部文章

李亚倩这里有好吃的——芽庄美食攻略-侣行小章鱼

李亚倩 在吃货们的眼里,来到一个新地方,寻找美食必须是必不可少且最重要的部分。自诩还算合格的小吃货,我一直觉得,这世上没有什么烦恼是一顿大餐解决不了的,如果有,那就两顿。
美食攻略是重头戏,在出行前重点对比查看做标记,选出了几家,实践证明基本没有踩坑。先说早餐。酒店离着市区较远,旁边没有什么路边摊小馆子,四天的早餐全在酒店解决,自助。


基本上常规的东西都有,水果有菠萝、木瓜、火龙果、西瓜、番木瓜、蜜瓜、百香果等,每天至少有三样。主食变化不大,每天会有两三个菜的变动。特别推荐三样:1、米粉,汤很有味,口感顺滑。感觉越南的米粉都很好吃,在别的小餐馆吃的口味也绝不逊色。2、咖啡,醇厚浓香不解释。3、煎蛋,滑滑嫩嫩恰到好处。贴一个煎蛋饺子,添加了青椒丁,很不错。




美食篇——越南特色火锅NhaHangYEN'SRESTAURANT,主打特色自然是越南火锅了,和我们的锅不同,菜和肉摆在旁边一圈,待汤滚开之后下入。点了海鲜火锅、春卷、碳烤罗非鱼、越南河粉。大概人均90人民币。咖喱牛肉饭也是这家餐厅网友推荐菜之一,只是吃完这些肚子已然喊撑,就未曾尝试。


↑↑↑海鲜火锅,虾和鱿鱼Q弹,海鲜锅锅底的味道很奇特,估计是加了这边特有的香料,配着火锅附赠一碟米粉,开始我们还以为需要像面条一样下进去煮呢,经店员指点,原来是直接把干粉盛在碗里,再舀上两勺汤,20秒钟粉化开即可。味道和酒店的米粉不分伯仲,滑溜溜,把海鲜汤的鲜更加扩大了。

↑↑↑碳烤罗非鱼,个人感觉这个最好吃,一筷子下去,香气扑鼻。鱼肉嫩白嫩白的,刺也不多。滴上几滴鲜柠檬,和着碳烤的焦香一同入口。

↑↑↑越南河粉,是扁扁的,不像早餐米粉是圆的,牛肉口感很好。

↑↑↑鲜虾春卷,不知道是不是里面添加了薄荷叶的原因,吃起来有点怪,略冲鼻子,配着酱吃下。
美食篇——海鲜拼盘MIXrestaurant,这家店可谓是芽庄美食的网红,据说老板是个希腊人。主打各种肉类和海鲜的拼盘,分量可是实打实的足。店面虽然不太起眼,但是异常火爆,需要提前一天预约才能吃到。冲着这个人气,我们预约后按点奔来。


↑↑↑onepersonMIXSeafood,一人份啊一人份。幸好提前做了攻略,特意点了一人份的海鲜拼盘,上来一看两人吃妥妥还有富余,五个罐子很萌。鱿鱼头好吃,海鲜汤里面的蛏子也不错。

↑↑↑鲜虾外面裹了一层,炸后淋上沙拉酱,口味偏甜。吃前两个感觉很好,吃到后面略有些腻了。

↑↑↑ 肉条、洋葱圈、薯条。薯条好吃,吃的嗨了大概记忆力会减退,成功弄混tomato和potato,问服务员要了一回土豆酱。

↑↑↑啤酒,越南有两种品牌是一定要尝试的:Tiger和SAIGON,据说后者味道更淡,所以更适合女生喝,但我尝起来啤酒都一个味儿……在这尝试的SAIGON。芒果汁重点推荐,浓稠香甜,芒果足足的,喝到最后芒果的纤维丝清晰可见。总的来说,海鲜拼盘很有创意,一盘子端上来超级吸睛,不知道是不是期望值太高了,综合评价中规中矩,冲着创意可以来尝试。
美食篇——露台酒吧skylight,这个酒吧在哈瓦那酒店的最顶层,用餐同时可以欣赏芽庄夜景。奔着这个特点而来。




↑↑↑猪肉排巨好吃,烤完后应该是用一层焦糖缠裹,肉质紧实刚刚好。下图的牛柳鲜嫩多汁,满足感爆棚。


↑↑↑意面和百香果汁表现正常。
美食篇——海鲜大餐这家店名作“越海渔村”,老板是位中国人,海鲜不便宜,但是胜在足够新鲜。观察了市区各种路边海鲜自助和大排档,新鲜程度不确定,对比决定还是去吃大餐。


↑↑↑膏蟹,墙裂墙裂推荐。大,肥,满黄。是盘子那么大的蟹,脸大的蟹!一口蟹肉一口黄,非爱蟹者不能懂。放张三连拍。


↑↑↑皮皮虾,我们走。


↑↑↑为了多尝试几样,龙虾没点太大的,做了两只一斤多的。略大的一只头做汤,身子用蒜蓉粉丝蒸;稍小的一只黄油焗。各有各的味,喜欢就都好吃。

↑↑↑带子,10万越南盾一只,约30块人民币,就是一种大的贝类吧,口感跟扇贝的肉丁差不多。



↑↑↑Tiger啤酒,还是觉得啤酒都一个味儿。
从黄昏吃到夜幕,等天完全黑下来,海面上点点灯光,微风拂面吃螃蟹,不能再满足。
美食篇——各种小吃喝的最多的就是椰子了,汁水甘甜,喝完请店家劈开,再去吃吃椰蓉。还有一种是椰子冻,在椰子壳中加入椰奶做的果冻,味道一般不推荐,还是新鲜的椰汁好喝。




海边有好多龙虾婆婆,挑着担子卖龙虾和蟹,但是新鲜度确实堪忧,看起来龙虾都煮的发白了。未尝试。


重点推荐下面这种瘦瘦的冰棍!大多数是商贩推着小车来售卖的,在超市中并没见到。本来是抱着试一试的态度,没想到很好吃,推荐榴莲和椰子,甜度调的刚刚好,胃不行了,否则真想都尝试一遍。味道记得有榴莲、椰子、草莓、红豆等五六种吧。还有一种从超市买的酸奶,灰常好喝,没有留下照片,大概6k7k越南盾一盒,人民币两块钱左右。方形盒子,口味多种,尝试了芦荟味、榴莲味。

可乐的瓶瓶挺好看,在便利店买完饮料意外发现一种薄饼,跟我们的煎饼差不多,但是更为筋斗,再加上芝士,吃几块就感觉到饱了。排队的其他顾客有买肉馅的,馅料给得很足,推荐尝试。



拍几张街边摊的海鲜。




唇舌上的芽庄,整体来说口味偏酸、甜。
嗯,还不错。