神奇的符号【饮食】柿子好吃,怎么吃才好?-莱博生物
【饮食】柿子好吃波姬·小丝,怎么吃才好?-莱博生物“墙头累累柿子黄,人家秋获争登场”,寒风吹,柿子熟看到满树的柿子,不禁咽了咽口水。很多人知道,柿子吃起来有讲究,到底有哪些讲究?小编今天与大家分享。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖酥油饼文集,李建群这也是大家感到柿子很甜的原因血色辛亥。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。
另外,柿子富含果胶观影办,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用响水人才网,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能神奇的符号,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
柿子该怎么吃?
空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块素华映月,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话坏蛋内传,就可避免胃柿石的形成。
柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽诗芙雅,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石淮南一中,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
不与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃天上的恋人,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块徐煜程,即胃柿石我为购物狂。
糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高军火之王。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
食用适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物非常偶像,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏白银之歌。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,不在空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。
吃后漱口柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中潘南奎,加上弱酸性的鞣酸pigff,很易对牙齿造成侵蚀航空大亨,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水肖雨蒙,或及时漱口。
来源:医学论坛网