端州区教育局【食药科普】炎热夏日煮绿豆汤，这些禁忌要记牢！煮不对就全毁了-简阳快讯

【食药科普】炎热夏日煮绿豆汤，这些禁忌要记牢！煮不对就全毁了-简阳快讯


这么热的天好多人家里喜欢熬煮绿豆汤，
绿豆汤清凉解暑
热天来一碗饹馇，瞬间变清凉
可喝不对就全毁了
难以消暑还伤身
这些禁忌可一定要记牢胡文海视频！何美璇


不用铁锅煮绿豆汤
绿豆的活性成分大多在表皮中百万傀儡兵，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适敏代。若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！

煮绿豆汤时别加食用碱
绿豆中富含的维生素B是解暑特性的重要组成部分，能有效弥补出汗时的营养损失。加碱虽然可以迅速把汤煮浓稠，但会破坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分吾家娇妻，所以赵易山，煮绿豆汤不要加碱池田依来沙。若想豆汤浓稠，可加些燕麦片或糯米煮制圻怎么读。

绿豆汤不可天天喝
绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次大城舞衣子，每次一碗最佳小虫网。绿豆中大分子蛋白质较多，肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白，过量食用容易消化不良甚至腹泻端州区教育局。此外，幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。

不能过量喝绿豆汤
绿豆中含有低聚糖元极舞，过量饮用会导致胀气，损伤脾胃。尤其是女性朋友，过量饮用还会引起腹胀、痛经等毛病。

此外，这些人群天童凯，
饮用绿豆水一定要慎重！
体质虚弱
体质虚弱的朋友一般肠胃功能较差，很难分解吸收绿豆中的蛋白质，容易消化不良甚至腹泻喻虹渊。
孕妇慎喝
绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿，是食疗佳品，但孕妇也不能多喝小户千金。
来源：新华社微信公众号 成都食药监
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