箫剑晴儿【食小典】我与黑森林有个约定-南有夏城
【食小典】我与黑森林有个约定-南有夏城↖
每一个热爱生活和美食的文艺青年,都置顶了“南有夏城”
夏夏可是一直在等着
城城做出黑森林给夏夏吃呢
可是夏夏有点担心
“黑暗料理”会不会诞生
所以喽
夏夏找了黑森林攻略哟
分层原料心情
底层配料
125g Weizenmehl(面粉) ,10g Kakaopulver(可可粉) ,1刀尖的. Backpulver(烤粉非凡公子!) ,50g Zucker(糖) ,1袋香草糖 ,1勺樱桃Dose的水 李妍智,75g软的黄油或者Margarine
Happy
夹层配料
4个鸡蛋 松冈凛 ,100g糖 ,1袋香草糖 ,100g面粉 ,1/2茶勺的烤粉(Backpulver) ,25gSpeisestarke ,10g可可粉 ,蛋5个情迷维纳斯,低筋面粉110克,可可粉30克,色拉油75ML,牛奶或果汁75ML伤雪,糖100克,泡打粉一小勺,几滴柠檬汁或瓜白醋智游啦。
Happy
夹心水果
1瓶Sauerkirschen罐头(樱桃含量在350g) ,250ml的樱桃罐头水 珺怎么读,1袋Tortenguss,rot ,25g糖
Happy
夹心奶油
4盒 Schlagsahne(奶油) ,1袋Gelatine ,5勺水 ,40g糖粉 ,1袋香草糖
Happy
步骤
将模子摸黄油,然后铺上一张Backpapier!将125g Weizenmehl(面粉),10g Kakaopulver(可可粉),1刀尖的 Backpulver(烤粉),50g Zucker(糖) ,1袋香草糖 ,1勺樱桃Dose的水 ,75g软的黄油或者Margarine ,活成一个球状面团。然后,铺在蛋糕模子上,然后中间用叉子多插几个眼,之后放入提前预热的烤箱。180度烤15分钟后,拿出谍战深海,晾凉。
中间的夹层蛋糕: 首先将室温的鸡蛋,白与黄分开张康黎,黄放入盘里,开始打发,用Mixer的最快的速度先打1分钟暴风雪山庄,然后倒入糖50克,(在一分钟之内)继续打,然后再继续打2分钟!!面粉,烤粉,还有可可粉混合,过筛,加入鸡蛋的糊糊里。 然后滴几滴柠檬汁或白醋放在蛋白里,硬性打发后,加剩下的50克糖,蛋白与蛋黄面糊混合,之后倒入提前摸过黄油的模子,用180°,马翠霞烤大约30分钟!拿出晾凉上山诗纳 !
下面要开始作夹心的水果了。 1)先将罐头的果和汁分 ,2)准备Tortenguss,取250ml的汁巅峰黑客,加入一代Tortenguss,和25g糖,开始在炉子上加热!注意要用慢火呀!要不就糊了,然后开了之后,加入樱桃,晾凉。
准备Gelatine! 将G放入一个小锅里,加入,箫剑晴儿4-6勺水,然后净放10分钟,在这10分钟里,它会吸水,然后将他放到炉子上淘气虎,用小火,使其熔过程6,下面要打奶油了。首先,一定要是冷藏过的奶油,倒在盆里,隔着冰水(没有的可以用凉水。)开始用最快的速度打发,打个郑春云,2-3分钟把,在fast打发时候,放入温热的Gelatine,然后继续打,直到打发为止沙西米!然后放入糖粉和香草糖决战太原。好了,该准备的都准备了,开始组装蛋糕了。首先将蛋糕批一分为2。然后,那个有叉子眼的底是第一层,在上面放上樱桃冻冻青梅酒的做法 !,接着摸奶油。 盖上一层蛋糕脊骨土豆汤,摸上一层奶油,然后盖上最后一层蛋糕,大功告成。最后装饰蛋糕表面,可以洒上一些巧克力屑!
夏夏觉得要是看了攻略后,城城还是做不出来的话,那夏夏就用城城的钱去买黑森林吃!
文字/图片/排版:南夏
校对:南城
回复“晚安”,南有夏城为你送你一段晚安心语,祝好梦O(∩_∩)O~南有夏城∣一个好吃催泪的公众号长按,识别二维码,加关注