缙云论坛【食药关注】夏天多冷食，它又出来捣蛋了！-绵竹食药

【食药关注】夏天多冷食，它又出来捣蛋了！-绵竹食药赵宗歧
冰箱里拿食物直接吃？
常温放置歇会吃？
那食药君得说两字
危险
别疑惑
看下面了解一下

夏天到了斯库亚德，为了贪图凉爽省事，经常会从冰箱中拿出食物直接就吃卢小丰，或者稍微在室温下放一会就吃，这可是非常危险的，因为这些食物上可能就有单核细胞增生李斯特菌（简称单增李斯特菌）。

单增李斯特菌是一种人畜共患病的病原菌，也是目前为止唯一一种可引起人类疾病的李斯特菌。由于感染该细菌后患者临床表现为单核细胞增多朴秀洪，因此而得名高冢玲奈。

怕热不怕冷

发病率低、致死率高

哪些食品容易被污染
单增李斯特菌广泛存在于自然界中，对外界环境耐受力强，土壤、水、植物、饲料中都能发现它的身影尸王殿怎么走，动物很容易食入该菌而进行传播。
据调查，单增李斯特菌在健康人群粪便中的检出率约为5%。人们主要通过食入受污染的生乳、奶酪、冰淇淋、肉及肉制品、鸡蛋、生蔬果、熟食产品而感染单增李斯特菌。冷藏食品是尤为需要注意的。

4类人群风险高


怎么防范它
■单增李斯特菌不耐热武朝迷案，一般烹饪食品的温度都足以杀灭细菌，缙云论坛无须过于担心特种兵痞，只要食用前将食物彻底煮熟即可。
■若是生吃不可去皮蔬果，罗秀春则应用净水洗净后食用姚双喜。

■注意个人卫生和食品卫生，接触生鲜食物前后均应及时、正确洗手禁区之门2。

■熟食、预包装食品购买后尽早食用。剩饭剩菜在冰箱内冷藏的时间不宜过久刀头舔蜜，再次食用前需充分加热唇线笔怎么用。

■老人、免疫缺陷患者、孕妇、婴儿等高风险人群前海航交所，尽量避免进食高污染风险的食品。
食用前记得彻底煮熟哦
勤洗手少吃剩菜剩饭
健康身体靠自己