联邦快递网点【食安科普】食物解冻有六种方法，你会几种？-鹏食安讯

【食安科普】食物解冻有六种方法，你会几种？-鹏食安讯

食物解冻有六种方法：


空气自然解冻
放置过久容易出现食品安全问题贵阳中天中学。如果未被水完全浸泡还会出现肉干的情况台湾民法典。


冷藏解冻
晚上把冷冻肉放进冷藏室，第二天一早即可用，营养损失最少，需提前计划彩铝门，适合日常做饭解冻极品大太监。


微波炉加热
速度快丹生谷森夏，容易出现表层变软里面还未解冻的情况，解冻时间过长肉的表层容易熟透变硬姜修智，影响口感，营养流失较多扎职电影。


热水解冻
和微波炉加热解冻相似，需从小量热水开始安佛拉斯，否则容易出现外熟里硬的情况，营养损失较大，口感较差极品姑爷。



冷水或盐水浸泡
不要让肉直接接触水，口感较好，营养流失较少华灯高照。


流水解冻
这种方式优于冷水浸泡王朱筱寅，但浪费水联邦快递网点云话，是急用又想保证肉质安全营养时的首选。

日常解冻推荐冷藏解冻于智博，急用时考虑流水解冻玖爱辅助网。周不疑不管哪种解冻方式都需要注意食品的密封性，否则营养素会流失较多刘韦伯，也容易出现一些食品安全问题。
解冻不可过度，适当的硬度可防止肉汁流失营养口感，还方便切出任何想要的形状。
来源：济南食品药品监管