英雄连2阿登突击【魔都美食】￥368-2位，每日限量20份的10道式彩丰楼名厨夏日赏味美馔限量发售，错过便再也吃不到了！-周末酒店
【魔都美食】￥368/2位，每日限量20份的10道式彩丰楼名厨夏日赏味美馔限量发售，错过便再也吃不到了俨然造句 ！-周末酒店天气炎热的时候，
往往对重口味的食物失去了兴趣。
如果，
这时候有一份清淡的“消食”健康美馔摆在你面前，
会不会重燃你对食物的欲望呢？多田薰
本期“魔都美食”
彩丰楼中餐厅洪大厨为大家呈上
这套令人期待的夏季赏味十道式独家定制菜单。
了解菜品之前，
先让我们对这位帅气的Chef 进行一番了解解脱吉他谱！
About Chef
来自马来西亚的洪伟伦大厨，祖籍广东潮州，粤菜发源地之一爱特豆。经验丰富的洪大厨曾先后于文华东方、凯宾斯基、香格里拉、洲际酒店集团等多个国际品牌星级酒店担任中餐行政总厨，足迹遍布土耳其、马来西亚、德国等多个国家。
洪大厨擅长还原上等食材的本味，并遵循“因地制宜”的原则，将海派风味的食材溶于粤菜之中，并加入适宜的创新元素！
在为你开启舌尖的曼妙飨食之旅前，
再来看一下10道式的价格！
显然双人同行更划算哟沼泽山雀！
国家会展中心上海洲际酒店彩丰楼
10道式赏味美馔
￥368/双人
*现在起，成为周末酒店 VIP 会员，即可享
￥158/双人
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十道式赏味美馔深析
道道汇聚创意
1
洪大厨创意小食
跳舞鹅肝
跳舞鹅肝，选自法国鹅肝与高贵的鱼子酱。“鱼子酱、松露和鹅肝”并称“世界三大珍馐”。这道菜中居然用到了2件珍馐。鹅肝丰腴鲜美、细腻嫩滑且入口即化。另外，搭配上儿时我们爱吃的跳跳糖，那舌尖跳跃的惊喜，一入口便得到了满足。
2
彩丰三小品
层层素 / 黄瓜海蜇 / 烧味件
彩丰三小品，虽然只是一道前菜，但每一样都有来头。夏日上海人最爱吃的凉菜之一——口口清爽的海蜇，北京脆皮烤鸭，来自田野间的清新味儿层层素。开胃菜就如此精致。
3
汤品
养生螺头炖汤
养生螺头炖汤，炖汤清澈，口感清淡，细细品味，还能尝出螺肉的丝丝甜意和虫草花的阵阵浓香。是一道非常适合在夏季品尝的养生汤。
4
菠萝咕咾虾球
菠萝咕咾虾球，可以说是酷热中的一枚开胃剂。精选个头饱满的鲜虾，搭配特别调味后的酸甜菠萝，再盛入特制的“越南网皮”中，这道菜有没有瞬间打开你的味蕾呢？
5
香煎松针牛粒
香煎松针牛粒，选用澳洲M7和牛，从食材上就煞费苦心了。尝起来，肉质温润柔软且油脂浓厚。这道菜中，Chef 独具匠心地搭配上了烤“松针”，是洪大厨的点睛之笔法师帝国。“松针”的加入，使得牛肉中渗入了一丝丝清淡的芳香，提香之余，更是为我们带了惊喜。
6
清蒸陈皮鳕鱼
清蒸陈皮鳕鱼，在本套 Menu 中做到了承上启下的作用。为了不破坏鳕鱼的口感，Chef 运用了低温慢烤的烹制方式，从而将鳕鱼的汁水能更好地锁在肉里，保证了食材本味。与此同时，Chef 巧妙地搭配上了陈皮，灵活巧妙地解了鳕鱼的油腻。清香的散出也让整道菜吃起来更有层次感，酸味的刺激让你豁然开胃。
7
清炒田园时蔬
清炒田园时蔬，精挑细选当季蔬菜中最鲜嫩的部分，将其盛入一个“包菜”形状的特制容器中，这一抹夏日的清爽你感受到了吗？
8
鲍汁飘香荷叶饭
鲍汁飘香荷叶饭，潮汕 Chef 的一碗饭真的是能让人回味无穷，他灵活巧妙地先将米饭与浓郁的鲍汁、鲜美的瑶柱等一同炒制，而后再将炒好的米饭包上荷叶进行蒸煮。当你舀上一勺米饭并将其送入口中的时候，从米饭中透出的淡淡荷叶香让你忍不住还想来上几碗，这干爽不油腻的口感尽然还能于口中慢慢散出浓郁的海鲜味道。
9
招牌天鹅酥配绿豆沙
招牌天鹅酥配绿豆沙，天鹅造型栩栩如生，让人不忍心下口。外面是酥脆的酥皮，里面是莲蓉内馅。英雄连2阿登突击右边的玻璃瓶中盛的是冰镇细滑绿豆沙，正是这个盛夏的消暑神器。
10
餐后茶饮
夏令凉茶
最后，以洪师傅私房熬制的凉茶为本 set 的压轴。之所以将这道作为压轴，是因为它能平衡口中的酸碱度，为夏日增添些凉意。
看完这10道美馔的介绍，
是不是迫不及待地想把自己的舌头和胃全部交给洪师傅了呢？
那就快去彩丰楼签到吧！
先来说说关于国家会展中心上海洲际大酒店，它曾经可是《欢乐颂2》剧组蹲点时间最久的酒店，这还不止，后面接档的《一粒红尘》也去酒店蹲过。所以说，这是一家非常容易邂逅明星的五星级酒店！
优雅且私密性强的彩丰楼就位于国家会展中心上海洲际大酒店的一楼。彩丰楼餐厅大堂设计灵感源自中式鸟笼。
进入餐厅，就被它典雅的设计所吸引，步道边流线型镂空设计，金属线条与暖色灯光遥相呼应，静态之美不乏波浪形灵动知行汇，设计上的空间纵深感又添了一丝禅意韵味。
无论是家庭聚餐还是商务宴请，
在这里都非常适合，
加上这套应季而生的夏日10道式创新菜肴，
是不是又多了一个让你选择这里的理由啦？
购买本产品的消费者，还可享受
【东航里程累积计划】
一、活动规则
1. 只要购买此产品贝利库，每消费1元即获得1里东航里程奖励，里程将会在餐饮产品消费成功后充入您的账号。
2. 如果新购买 VIP 会籍，除了消费奖励之外，还将额外获得500里东航里程奖励，将在购买会籍成功后的5个工作日后充入您的账号。
举例： 您购买了 VIP 会籍云大urp，并花费了158元购买了10道式双人餐，您将获得500+158=658里程奖励姬天语。
3. 本活动购买10道式单/双人餐均适用
4. 参加此活动者可下载周末酒店APP，在我的--钱包--航空里程内绑定东航常旅客会员卡
二、活动时间
7月27日-8月31日期间购买并成功消费有效。
— 温馨提示 —
★ 使用有效期：即日起-2017年8月24日，午餐及晚餐通用；
★ 使用人数：单人餐每张券最多1位成人使用，双人餐每张券最多2位成人使用；
★ 儿童收费：如携带儿童，不论年纪大小，均需额外多购买一份单人餐；
★ 用餐时间：11:30-14:00（午餐），17:30-22:00（晚餐）；
★ 用餐地点：国家会展中心上海洲际酒店彩丰楼；
★ 特别提示：购买成功后，请至少提前2天致电商家预订使用，预订电话：021-67001888-6031；
★ 酒店地址：上海市青浦区诸光路1700号，国家会展中心3号门，近盈港东路；
★到店消费，免费停车3小时；
★每天限量20位，敬请提前预定；
★菜品以酒店提供菜单为准，其他使用规则，详见文末【阅读原文】购买页
本文照片皆由酒店提供。
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