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李亚倩连日大雨,身体疲乏、湿气重又没胃口?试试这款美食!-番禺健康荟

2019-03-15 全部文章 249

李亚倩连日大雨,身体疲乏、湿气重又没胃口?试试这款美食!-番禺健康荟

李亚倩
进入端午时节
台风、雨水开始多了起来
持续的高温高湿
我们不仅要添衣带伞以防感冒
身体还要祛湿防“霉”
这种天气该如何养生?
如何祛除体内湿气呢?

湿气重不重,看身上这 4 个地方
1
大便黏不黏
当你上厕所时,如果总看到大便不成形或容易粘马桶,体内必然有湿。
2
舌头腻不腻
可以对着镜子,观察一下舌头:如果舌上有一层较厚腻的舌苔,是体内有湿的表现。舌苔越厚,越腻,说明湿邪越厉害。
3
皮肤痒不痒
当天气变得湿热,有的人身上很容易出现瘙痒或皮疹,特别是在下半身阴囊、脚等部位,这也证明体内有湿。
4
精神好不好
早上起床时总觉得困,头上像是有东西裹着,人觉得烦躁,说明体内湿气很重。
另外,俗话说“肥人多湿”,体型较普通人肥胖的人体内也多有湿气。

这几个有湿气的表现,
你中了几条?
中了 2 条以上,赶紧祛湿了。
那么如何祛除体内湿气呢?
很简单,给小编一只鸡,一樽腐乳。
让你体内的湿气走开走开!

腐乳蒸鸡
材 料
鸡1只,腐乳3块,生姜(末)、大蒜(末)、生抽、白砂糖各1小勺,黄酒1勺,芝麻油、胡椒粉少许。
做 法
1、制备腌制料:腐乳、生抽、白砂糖、黄酒、芝麻油、胡椒粉混匀,制好备用。
2、鸡斩件洗净,沥干水分,加入生姜末、大蒜末和制备好的腌料,充分拌匀,腌制约30分钟。
3、锅内加适量清水,待水沸腾放入鸡肉,大火隔水蒸约12分钟至鸡肉熟透即可。

专家点评
《本草纲目拾遗》载腐乳:“味咸甘、性平,养胃调中”,咸甜的口味有助于醒脾开胃。与甘温补虚暖胃的鸡肉相配,对复习备考思虑过度;或对产后、术后、大病后的虚弱人士;或对受困于近日大雨连绵,症见疲倦乏力,不思饮食,胃纳欠佳,少食即饱等情况,均有裨益。
小贴士
1、喜辛辣者可酌加指天椒1~2个。
2、腐乳咸度、大小视品牌及个人口味而定,腐乳味咸,可减少或替代食盐。
3、菜式蒸制时间不宜过长,以免影响口感。
作为一个会吃的番禺人
小编已经不淡定了
赶紧给家里打电话
“亲爱的妈妈,今晚我要吃腐乳蒸鸡!”
来源:健康顺德
编辑:Elvira

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