李亚倩这间饭堂居然卖鲍参翅肚？装修走INS风？还晚晚排长龙？？？-广州几好
李亚倩这间饭堂居然卖鲍参翅肚？装修走INS风？还晚晚排长龙？？？-广州几好
李亚倩
“喂，够钟了，去饭堂吃饭了！”
”好啊，去边食？“
”饭堂啊嘛！“
此饭堂非彼饭堂，区别于大排档式的简陋饭堂，这间8012?ins风-饭堂从装潢到菜式，都有着与众不同的风格。
别错过文末的4.9折福利！
8012饭堂位处繁华的淘金商圈，别看门面小小，开业不到两个月，就已经成为附近上班族及街坊们每周必到的专属饭堂，更有很多慕名而来打卡的食客，每晚都排长龙！
一眼看去就能望见在门店的橱窗里，整齐地摆放着各色的玻璃瓶子。走近仔细看，原来是五颜六色的米！
不得不感叹一句，从门面开始就看得出老板的别出心裁。
步入店内彷如走进一个全新的世界，店面装潢以蓝白金为主色调，仿佛每一个角度都能折射出柔美精致的斑斓彩光。
无数白鸟盘旋在镀金树干上，开出一朵朵奇特的花，在暖色射灯下显得异常夺目耀眼。
8012年的饭堂不再简陋单一，精致舒适才是这里的代名词。
橱架上摆放着许多极其罕见的米种，每一种米均详细标明：产地、口感、特质以及蒸煮技巧。
用餐之余不光可以接触新知识，更可以把喜欢的米买回家，尝试自己下厨。
一碗看似普通的白米饭，其实是用鸡汤代替清水进行蒸煮，这种独特用心的做法，比起吃完就走的快节奏饭堂，8012饭堂更像是在贩卖一种生活的精致与格调。
店里不仅有各国的大米，更有源自世界各地的啤酒。包括英国、比利时、芝加哥等等，只有你想不到的，没有你找不到的！
橱窗里各式精美的器皿，日本的茶具，捷克和英国的玻璃杯，还有来自土耳其的陶瓷杯，就连给客人装热饮的杯子，都是来自土耳其的。
看了这么多，肚子早就咕噜咕噜地叫了，从装潢到摆设都这么有讲究的一间饭堂，究竟菜式是怎样的呢？
【王牌推介-1】
鲍鱼海皇鸡煲选用了野生的杏花鸡，肉质鲜嫩！喜欢吃鸡腿肉的人大有口福，因为饭堂坚持采用最嫩滑的鸡腿部分。
经过精心烹饪，鸡肉的鲜嫩与汤汁的浓香结合，光是看到就已经感觉饿了！
加上鲜美的鲍鱼，厄瓜多尔白虾、新西兰蓝青口，用鸡汤和鲍鱼汁熬制后，鸡腿肉吸收了各种海产的鲜味，嫩滑的口感和鲜美的味觉，让人停不下筷子。
【王牌推介-2】
鱼翅、花胶，加上冬菇、海螺、赤贝、蚝仔，还有“虾三宝“：虾仁、虾干、虾米，用老鸡汤细火慢熬，用心加上好食材，没想到这样绝顶鲜美的味道会在饭堂吃到！
店长精选金钩翅，每一丝都晶莹剔透、真材实料！温润爽滑的鱼翅，一筷子下去，全是食欲！
【王牌推介-3】
饭堂选用三分肥七分瘦的猪颈背肉，经历一天的腌制后烤制八九成熟，出炉后涂上蜂蜜，最后再用明火灼至表面焦黄。
夹上一块沾点蟹黄酱，成品外焦里嫩，入口酥软滑嫩，又是一款黯然销魂的味道！
【王牌推介-4】
尝了一口牛油菌菇，又滑又香，真是惊喜满满！
原来这款菜式是老板亲自到云南与当地人学习制作的，选用产自云南的菌菇，猛火干煸出香气后，再转文火用牛油慢炒，既保留了菌菇的鲜香，也有牛油的香滑。
【王牌推介-5】
海皇粉丝煲铺满足料的虾仁，配上一点干椒，再加上粉丝有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，口感微辣，柔润嫩滑，那种爽口的感觉跟鸡汤白米饭绝配！
除此之外，饭堂还有一张特别的菜单，原因是这些菜式的工序相对比较复杂繁琐，所以是每日限量供应的！
想要品尝到的你们，记得要提前致电预定哦！
和牛粒低温慢煮至3成，用纯牛油煎至焦黄，再铺上帕玛芝士用火烤香，一上桌就是香气扑鼻！
低温慢煮24小时，再用牛油复煎至焦香，空气中飘荡的是香料和意大利香醋的味道！
番茄酸汤系列真正的酸汤是发酵出来的！■■■■■
用广西特有的小圆番茄，发酵出来的酸汤，加上辣椒油和香芹碎，再配合各种肉类。你想要的全都有了！
Hola！来自西班牙特色黑毛猪，用三十多种香料炮制，经过低温慢煮，肉质嫩而不韧。裹上俄罗斯蜂蜜后用喷枪烤至表皮焦脆后上盘！
最后推荐的是这块慢煎鱼排，它一反传统清淡，用香料腌透，牛油慢煎，外酥里嫩！
【王牌推介-6】
只吃鲍参翅肚怎么够，还有燕窝呢！
饭后来一份清甜滋润的燕窝椰汁糕，饭堂很有意思地把这款甜品做成了兔子形状，掀开玻璃罩都不忍心吃了！
兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔呢！看着白白嫩嫩的一只小兔子，真想戳一戳！
【王牌推介-7】
椰蓉大福有三种口味，分别是：绿茶、芒果、蓝莓。在柔软的糯米外撒上香香的椰蓉，表面再放上一朵小花做摆盘衬托，卖相精美的一份椰蓉大福真的是随便拍都好看！
用力撕开都是富有嚼劲的糯米，狠狠一口咬下去，清甜不腻的抹茶香味在口腔里蔓延，吃完一个都还不满足！
【王牌推介-8】
米浆就喝得多了，那水果米浆你又喝过没呢？
将米炒熟后磨成粉，不仅口感特别又丰富，更含有很高的营养价值。
而饭堂对米浆做了不一样的创新！做成了芒果、百香果、草莓、蓝莓四种口味供客人选择的水果米浆，尤其受女生及小孩子的欢迎，是饭堂店里的特色饮品！
搅一搅，别让果肉沉底啦！
店铺名称
8012?ins风-饭堂
店铺地址
淘金路145号101房
店铺电话
13802842617
营业时间
周一至周日 11:00-21:00
交通指引
地铁5号线淘金站B出口
步行10分钟即可到达
淘金路与淘金北交界